crude

Din 20.06.2016, citiți în 1 minut.

  • 100 g terci crud
  • 200 g curmale
  • 30 ml sirop de arțar/miere
  • 1 lingură. semințe chia
  • 1 linguriță cacao natural
  • 5 g de cafea instant
  • produse ovale: rase de nucă de cocos, scorțișoară, semințe de mac.

Caju este măcinat în făină cu un cuțit pentru ingrediente uscate și un blender puternic. Dacă nu aveți unul, puteți zdrobi nucile.

Datele sunt inundate cu apă caldă și lăsate să stea în ea timp de cel puțin 10 minute. Curățați dovleacul, radeți-l și stoarceți sucul.

Caju, curmale, sirop de arțar, semințe de chia, cacao și cafea se amestecă bine. Din amestecul rezultat, se formează bile, care sunt laminate în produse la alegere. Am folosit tala de nucă de cocos, mac, scorțișoară.

Este bine să se răcească la frigider înainte de a mânca.

Din aceste produse puteți face 15 bomboane cu o greutate de aproximativ 20 g fiecare. O bomboană are 90 de calorii.