halva

Halva bomboane crude

Halva este populară în țările noastre de secole. Este ceva asemănător unui fel de mâncare național, chiar prezent la masa rituală pentru Sirni Zagovezni. Tineri și bătrâni o adoră. Există un motiv. Asoc halva cu gusturile copilăriei mele ... Am crescut cu ea. În ultimii ani, din mai multe motive, halva a dispărut de pe masa noastră, dar dragostea pentru ea a rămas. Gătitul acasă nu-i trecuse prin minte până de curând.

Acum câteva luni, prietenii mei Hathori (vizitați-i dacă nu ați făcut-o deja) au reînviat gustul copiilor mei preferați cu cea mai uimitoare halva de casă pe care am gustat-o ​​vreodată. Nu pot să vă spun cât de bună este. Singurul lucru pe care îl voi spune este că acasă se luptă pentru această halva în momentul în care deschid cutia.

Acum câteva zile, întrebându-mă cum să folosesc un pic de tahini de floarea-soarelui rămas în partea de jos a borcanului și o mână de migdale, mi-a venit ideea să fac niște bomboane cu aromă de halva. La fel ca minunata halva de la Hathori. Ei bine, a lor este de neegalat, dar bomboanele mele crude Halva merită, de asemenea, să petrec 10 minute în bucătărie.

Tot ce aveți nevoie este o mână de migdale, bărbierit de nucă de cocos sau grăsime de nucă de cocos, niște tahini de floarea soarelui și câteva curmale. În doar 10 minute ai bomboane crude minunate cu un gust tentant de halva și textură crocantă. Dacă îți lipsesc bărbieritele de cocos, folosește doar migdale. Experimentează cu îndrăzneală și fă-ți fericire pe tine și pe cei dragi. Dacă sunteți în căutarea mai multor idei de bomboane de făcut, vedeți mai multe dintre rețetele mele.