Din 04.09.2013, citiți în 1 minut.

carb

  • 100 g de unt
  • 40 g cacao (12% sau mai mult)
  • 60 g (adică două doze) proteină din zer "Vanilie" (am folosit Syntrax Whey shake)
  • stevia după gust

Îți amintești ouăle amestecate cu ciocolată? Au fost foarte urâți, nu-i așa? Este timpul să le garnisim cu niște bomboane.

Topeste untul la foc mic sau baie de apa. Adăugați cacao și proteine ​​și amestecați până la omogenizare. Apoi modelează bomboanele după imaginea și asemănarea ta. de fapt, la propria sa discreție.

Adică, decideți ce formă și ce mărime ar trebui să aibă deliciile. Puteți obține 20 de bomboane de câte 10 g fiecare, puteți obține 10 bomboane de câte 20 g fiecare. În general, totul este în mâinile tale. Aranjați bomboanele în formă pe o farfurie și când sunteți gata, puneți-le în frigider și așteptați cel puțin 30 de minute până se întărește untul. Apoi, puteți începe cu bacanalia.

Un sfat - dacă decideți să utilizați forme de gheață, altele decât siliconul - nu faceți acest lucru. De ce? Amestecul se „lipeste” foarte bine in timpul intaririi.

Dezavantaje - dacă țineți evidența caloriilor, o bomboană poate ajunge între 50 și 100 kcal. De asemenea, în timp ce preparați bomboane, până la 25% din aluat poate dispărea și nimeni nu numără aceste calorii, dar cel mai adesea cad în gură.

Multă baftă. proteină!

Datele despre cacao sunt preluate din ambalajul cacao pe care l-am folosit. Mulțumesc lui Nikolay Elekov pentru idee - am adaptat-o ​​puțin.