budincă

  • Vizualizări totale 7 180
  • Vizualizări pentru luna 9
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4.7 din 5

Ingrediente necesare

  • brânză de vacă - 500 gr.
  • fructe - confiate 100 g.
  • zahăr - 100 gr.
  • ouă - 5 buc.
  • făină
  • rom - 2 k. h.
  • unt
  • scorţişoară
  • lămâi

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Linguri de măsurare cu castron BGN 14.00.
  • Sita metalică mecanică pentru un aluat bun 9,50 BGN.
  • Set de 2 organizatoare reglabile pentru frigider BGN 36.00.
  • Seringă decorativă cu 5 accesorii BGN 10,00 -30% BGN 7,00 -30%

Mod de preparare

Adăugați 4 gălbenușuri de ou și un ou întreg la caș, amestecând energic, apoi adăugați zahărul, lăsând aproximativ două linguri, puțină scorțișoară, aproximativ 2 linguri de făină, coajă de lămâie rasă și fructe confiate, tăiate cubulețe. Adăugați romul.

Bateți celelalte trei albușuri rămase în zăpadă și adăugați-le la caș foarte atent, ridicând amestecul de jos în sus și fără a amesteca în cerc.

Ungeți o tavă adâncă cu unt topit și turnați amestecul în interior. Netezeste bine.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 160 ° C timp de aproximativ o jumătate de oră.

Lăsați tortul să se răcească și serviți presărat cu restul de zahăr amestecat cu scorțișoară.