brânză

  • Vizualizări totale 8 554
  • Vizualizări pentru luna 103
  • Vizualizări pentru săptămâna 6
  • Evaluare 4.6 din 5

Ingrediente necesare

  • brocoli - 1 kg
  • brânză - 20 - 100 g ras
  • unt - 100 g vacă
  • ouă - 2 galbenusuri de ou
  • suc de lămâie
  • sol

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set foarfece de bucătărie 2in1 cu tăiere BGN 11.99.
  • Râșniță de bucătărie multifuncțională - 6in1 BGN 28,00.
  • Accesoriu pentru coș pentru oală - pentru gătit cu aburi 16 cm BGN 5.49.
  • Coș pentru gătit legume aburite 18 cm BGN 7.17.

Mod de preparare

Împărțiți broccoli în trandafiri și tăiați-le tulpinile.

Curățați tulpinile tăiate și tăiați-le.

Tăiați inflorescențe mai mari pe lungime.

Puneți totul în aburi și gătiți timp de 10 minute, astfel încât să-și păstreze culoarea completă.

Când serviți, adăugați sare și presărați cu brânză rasă.

Pentru sos, bateți gălbenușurile cu 2 linguri. apă călduță. Se adaugă ulei și se amestecă. Încălziți până devine cremos, dar nu lăsați sosul să fiarbă. Condimentați cu suc de lămâie și sare după gust.