Vizualizări pentru

  • Vizualizări în total 74 531
  • Vizualizări pentru luna 1565
  • Vizualizări pentru săptămâna 106
  • Comentat de 2 ori
  • Evaluare 4,3 din 5
  • Gătit 11

Ingrediente necesare

  • brocoli - 1 cap mai mare
  • cartofi - până la 1 kg
  • cremă - 250 ml lichid
  • lapte - nevoiaș
  • unt - 40 de ani
  • ulei de masline - 30 ml
  • sol
  • piper
  • nucşoară - 2 ciupituri
  • curry - 2 ciupituri
  • brânză - 300 g tăiate felii
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tavă dreptunghiulară din aluminiu cu acoperire ceramică 35 cm BGN 31,35 -15% BGN 26,65 -15%
  • Tavă italiană cu relief profund pentru pâine și produse de patiserie - 32 cm BGN 23,00 -35% BGN 14,99 -35%
  • Tava de copt cu efect de marmură - acoperire antiaderentă BGN 25,00 -15% BGN 21,25 -15%
  • Decojitor de cartofi francez Pollux BGN 5,49 -18% BGN 4,49 -18%

Mod de preparare

Tăiați broccoli în trandafiri mici și lăsați-i timp de 4-5 minute în apă clocotită și sărată. Se scurge imediat și se clătește sub apă curentă rece.

Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i bucăți. Fierbe-le până la semifabricate în apă sărată.

Ungeți o tigaie mare, amestecați broccoli și cartofi, presărați condimente după gust, puțin ulei de măsline și amestecați.

Se toarnă smântâna și puțin lapte proaspăt dacă este necesar, se agită tigaia, se aranjează deasupra bucăți de unt și se pune într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coaceți până când legumele se rumenesc ușor.

Apoi întindeți felii de brânză galbenă deasupra și reveniți la coacere pentru încă 10-15 minute.