Produse:
- 170 g albusuri si 1 galbenus
- 130 g skir
- 50 g cartofi dulci
- 45 g pulbere de proteine
- 30 g de fulgi de ovăz
- bicarbonat de sodiu
- 50 ml suc de portocale + coajă rasă
- 20 g boabe de cacao crude
- Pentru crema de menta:
- 25 g de cacao
- 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
- 100 g avocado
- câteva crenguțe de mentă
- 10 g miere
Pregătire:
1. Bateți albușurile până la spumă pufoasă cu vârfuri nu foarte dure.
2. Într-un castron separat, amestecați schiurile, piureul de cartofi dulci, proteinele și bicarbonatul de sodiu.
3. Amestecați cu grijă fulgi de ovăz cu albușurile, folosind o spatulă.
4. Adăugați amestecul de proteine proteinelor și adăugați în cele din urmă sucul de portocale, coaja și boabele de cacao crude.
5. Întindeți amestecul pe hârtie de copt într-o tigaie.
6. Pentru crema de mentă este necesar să amestecați toate produsele într-un robot de bucătărie.
7. Din cremă adăugăm în fiecare bucată separată de brownie, care se va obține prin tăierea pâinii rezultate.
8. Coaceți la 160 de grade timp de 30 de minute.
Calorii pe bucată: 156 kcal;
Proteine - 16 g;
Glucide - 12 g;
Grăsime - 5 d.
Rețeta face parte dintr-o broșură gratuită de rețete pe care o publicăm de la Binge OFF. În spatele rețetei se află maestrul nostru culinar EGGMaster Maria Sbirkova. Fotografia este a lui Maxim Shomov. Ideea este de a crea înlocuitori cu conținut ridicat de proteine și hipocalorii pentru alimentele cu zahăr. La fel de delicios și fără remușcări.
- Protein Brownie - Nutriție
- Brownie cu conținut scăzut de carbohidrați și dovlecei
- Vinete umplute cu umplutură de cartofi
- Cel mai delicios brownie de ciocolată - Alimente
- Clatite cu faina de hrisca si umplutura sarata Fetele din oras