nutriție

Mai multe despre acest subiect

V-am povestit deja despre noua carte de pe piață - „Mănâncă, exercițiu și iubește”.

Autorul său - Zdravka Maksurova, care este antrenor certificat, nutriționist, model de fitness, a împărtășit rețeta ei preferată, originală, special pentru Fit Well.

Produse necesare

60 g de proteine ​​de ciocolată

150 g ulei de cocos

170 g de ovăz fin

100 g baton de ciocolată

100 g amestec de nuci crude

½ linguriță bicarbonat de sodiu

120 ml apă fierbinte

Pinterest

Mod de preparare

Începem prin topirea uleiului de cocos și încălzirea apei. Ne putem ajuta cu cuptorul cu microunde sau folosim aragazul. Nu este necesar să utilizați un mixer pentru a pregăti aluatul, folosiți o lingură sau un agitator adecvat. Într-un castron mare, amestecați proteina, cacao și sifon. Adăugați 1/3 din untul topit și amestecați până obțineți o pastă groasă. Adăugați cu grijă apa fierbinte, amestecând continuu, astfel încât să nu rămână bulgări. Adăugați ouăle și restul de unt și continuați să amestecați până când toate produsele sunt absorbite. Apoi adăugați fulgii de ovăz, stevia, vanilia și sarea. Se amestecă până se obține un amestec omogen. În cele din urmă, adăugați batonul de ciocolată și nucile tăiate în pătrate mici. Turnăm amestecul finit într-o formă dreptunghiulară, pe care o tapetăm ​​cu hârtie de copt. Coaceți aproximativ 30-40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 175-180 grade. Când prăjitura este gata, lăsați-o pe grătar să se răcească fără a o scoate din forma în care am copt-o. Când mlaștina este complet răcită, scoateți-o din matriță și tăiați-o.