brownie

Cum să gătești Brownie ...

Produse necesare:

-1 1/2 cană apă zahăr

-1 1/2 pahare de lapte proaspăt

-100 de grame de cacao

-100 de grame de alune zdrobite

-1 cană de ulei de apă

-1 pachet de vanilie

- 2 cani de făină de apă

-1 linguriță praf de copt.

Mod de preparare:

1. Într-un castron adânc, bateți 4 ouă cu 1 1/2 căni de zahăr.

2. Adăugați 1 1/2 cani de apă cu lapte, 1 cană de ulei de apă și amestecați bine, apoi adăugați 100 de grame de cacao.

3. Din amestecul rezultat, separați 1 1/2 căni și păstrați-l în frigider.

4. La amestecul rămas adăugați 2 căni de făină cernută, 1 linguriță de praf de copt, 1 pachet de vanilie și amestecați.

5. Se toarnă amestecul într-o tigaie unsă în prealabil.

6. Puneți tigaia într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de 35 de minute.

7. Scoateți tigaia și lăsați-o să se răcească.

8. Tăiați tortul rezultat în pătrate, scoateți amestecul din frigider și turnați fiecare pătrat separat.

9. Serviți brownie-ul după ce se răcește, poate însoțit de o lingură de înghețată.