terci

  • Vizualizări în total 2 216
  • Vizualizări pentru luna 50
  • Vizualizări pentru săptămâna 2
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • vițel - 100 g shol
  • morcovi - 1 bucata.
  • ceapa - 1/2 cap
  • lapte - 100 ml
  • unt - 30 g de vacă
  • făină - 2 linguri.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Blender pentru legume și fructe 12,00 -29% BGN 8,50 -29% BGN
  • Presă de legume profesională cu 3 accesorii BGN 20,00 -15% BGN 17,00 -15%
  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Presă vegetală din oțel inoxidabil BGN 14.00.

Mod de preparare

Tăiați carnea și fierbeți-o, apoi scoateți-o din bulion.

Separam ceapa tocata marunt si morcovul tocat marunt cu unt si putina apa.

Apoi adăugați-le la bulion și gătiți până se înmoaie.

Se amestecă făina cu laptele și se adaugă la ceapă și morcovi, amestecând până se îngroașă.

În cele din urmă, întoarceți carnea și după 5 minute scoateți-o de pe foc. Se strecoară până se obține o pastă.