Sucul sau bila biliară este excretată în prezența grăsimilor din sistemul nostru digestiv și este eliberată în intestinul subțire. Leticina conținută în bilă descompune grăsimile, după care enzimele le procesează în continuare, astfel încât acestea să poată trece prin peretele intestinal.
Sucul biliar (bilă) este un amestec verde care conține apă, lecitină, acizi, colesterol, săruri biliare și minerale. Sucul biliar este vital pentru sănătate.
Debit biliar insuficient
Problema începe atunci când alimentele sunt prea bogate în zahăr rafinat, amidon și grăsimi și foarte sărace în proteine. Când se formează prea puțină bilă în ficat și, de asemenea, atunci când vezica biliară este prea „leneșă” (din cauza deficiențelor nutriționale) pentru a-și goli conținutul, grăsimea nu poate fi ușor absorbită. Grăsimile, atunci când nu sunt absorbite, se leagă de calciu și fier în dietă, ceea ce face dificilă absorbția acestor minerale în fluxul sanguin și formează particule solide fecale care provoacă constipație.
Această epuizare constantă a mineralelor importante, cum ar fi fierul și calciul, poate provoca anemie cu deficit de fier, osteoporoză sau osteomalacie (cavități osoase).
Fără suficient suc de bilă, grăsimile, care se topesc rapid la temperatura corpului, se amestecă cu carbohidrați și proteine, care sunt luate cu alimente și complică procesul digestiv. Bacteriile atacă apoi acest terci parțial digerat, rezultând gaze și disconfort, care contribuie la scaunele cu miros urât și, de asemenea, la respirația urât mirositoare. Astfel, o mare parte din alimentele nedigerate se pierd de obicei în fecale. Aceste probleme cu vezica biliară duc la o pierdere mare de minerale vitale.
Lipsa unui număr suficient de acizi biliari (suc) împiedică absorbția vitaminelor A, D, E și K. Persoanele cu flux insuficient de bilă suferă de obicei și de deficit de vitamină A, care provoacă dificultăți la conducerea vehiculului pe timp de noapte, la coasere sau la lucrări similare viziune ascuțită.
Dietele cu conținut scăzut de grăsimi sunt recomandate pentru a reduce problemele digestive. Consumul unei diete cu conținut scăzut de grăsimi nu poate corecta această situație și crește absorbția vitaminelor esențiale.
Există pericolul unor diete cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi, deoarece se consumă mai multe alimente bogate în carbohidrați. Aceste diete pot duce nu numai la creșterea în greutate, ci și privarea organismului de mulți nutrienți importanți și pot provoca probleme de sănătate, cum ar fi artrita, infecția cu drojdie, sindromul premenstrual (PMS). Trebuie să știți că fiecare celulă are o coajă de protecție care conține grăsimi. Creierul conține 60% grăsimi. Avem nevoie de vitamine A și E. liposolubile importante. Unele dintre funcțiile lor sunt de a sprijini sistemul imunitar, vederea, de a proteja inima de atacurile de cord și de a ne proteja de bolile hepatice.
Calculi biliari sau nămol
Se numește calculi biliari, deoarece poate fi considerată o condiție pentru formarea calculilor biliari microscopici, deși nu este clar ce pot determina calculii biliari de dimensiunea particulelor. Precipitatul biliar este format din săruri de calciu și cristale de colesterol. Cu excepția cazului în care este expulzat rapid din sistem, poate duce la calculi biliari sau la pancreatită dureroasă și la inflamația vezicii biliare. Vezica biliară poate dezvolta sedimente după înfometare, pierderea rapidă în greutate, anumite medicamente, colesterol ridicat, din droguri și alcool, sau în timpul sarcinii. Simptomele includ dureri abdominale, greață și vărsături, ca și în cazul calculilor biliari.
Pietre biliare
Calculii biliari se formează atunci când nivelul colesterolului și al pigmentului biliar devine suficient de concentrat pentru a forma bulgări în interiorul vezicii biliare. Optzeci până la optzeci și cinci la sută din toate calculii biliari sunt acoperite cu strat peste strat de colesterol sau cu colesterol și pigmenți biliari. Foarte puține dintre ele sunt formate numai din substanța verde gălbuie bilirubină, care face parte din hemoglobina din sânge.
Care sunt cauzele calculilor biliari?
Incidența calculilor biliari la populația americană este mare și crește odată cu vârsta. Diabeticii au o incidență mai mare a formării de pietre, iar femeile sunt mai susceptibile de a fi afectate de bărbați, incidența crescând odată cu sarcina.
După cum sa menționat mai sus, vezica biliară este un compartiment pentru depozitarea bilei. Când mănânci grăsime, stomacul o trimite la intestinul subțire, unde bila secretată ajută la descompunerea grăsimilor. Și acest proces se repetă în mod constant, dar din când în când se întâmplă ceva și sedimentele care rămân în vezica biliară cristalizează. Acest lucru face posibilă formarea unui strat deasupra unui strat de colesterol sau bilirubină pe o mică particulă de calciu și astfel se formează pietrele.
Exact ceea ce cauzează această acumulare de colesterol sau bilirubină pe calciu nu este complet clar și există multe teorii. Se crede că provine dintr-o dietă bogată în grăsimi și colesterol. Această credință populară nu poate fi dovedită în experimentele pe animale.
Care sunt simptomele calculilor biliari?
American Medical Association spune că un milion de cazuri noi de calculi biliari apar în fiecare an. Dacă obstrucția fluxului biliar persistă mult timp, pot apărea multe complicații - icter obstructiv, inflamația vezicii biliare și inflamația bilei cu retenție biliară.
Este posibil să aveți intoleranță la alimentele grase cu dureri ușoare, simptome de arsuri la stomac sau diaree după ce ați mâncat o masă bogată în grăsimi.
Simptome:
- Durere sau durere sub piept pe partea dreaptă
- Durere între umeri
- Culoare deschisă sau cretă a scaunului
- Tulburări de stomac sau indigestie la consumul de alimente grase
- Greaţă
- Ameţeală
- Umflătură
- Gaz
- Sughițuri sau eructații
- Simțiți-vă plin sau că mâncarea nu este digerată
- Diaree (alternarea scaunelor moi și apoase)
- Constipație
- Cefalee peste ochi, în special pe partea dreaptă
- Lichid amar după masă
- Utilizarea frecventă a laxativelor (laxative)
Recomandări pentru tratamentul durerii severe a vezicii biliare
În caz de inflamație a vezicii biliare, nu trebuie să mâncați alimente solide timp de câteva zile. Consumați numai apă distilată sau de izvor. Luați sucuri de pere, sfeclă și mere timp de trei zile. Apoi puteți adăuga alimente solide.
Reţetă:
Sfeclă crudă rasă, două linguri de ulei de măsline, suc proaspăt de lămâie și mere proaspete măcinate cu blender sau robot de bucătărie.
Prevenirea
Cea mai bună modalitate de a preveni calculii biliari este o dietă bogată în fibre. Cercetătorii de la Universitatea Harvard au descoperit o legătură între o dietă bogată în fibre și o reducere a bolilor biliare, în special cu aportul crescut de fibre solubile. Acest lucru se datorează faptului că aceste fibre scad nivelul colesterolului din sânge, iar cele mai frecvente calculi biliari sunt pe bază de colesterol.
Avantajele fibrelor solubile
- reduce colesterolul LDL (colesterolul rău) și colesterolul total, reducând astfel riscul bolilor de inimă
- reglează glicemia la persoanele cu diabet zaharat
Surse dietetice de fibre solubile
- fulgi de ovăz, tărâțe de ovăz
- fasole uscată, mazăre, orz, bulgur, orez brun
- nuci, semințe de in și altele
- fructe precum mere și portocale
- legume precum morcovi, castraveți, dovlecei, roșii, țelină etc.
- Coji de psyllium
O dietă normală trebuie să conțină 75% fibre insolubile și 25% fibre solubile.
Pentru mai multe informații despre fibre, citiți articolul:
Avantajele fibrelor
Citiți următoarele articole:
Îndepărtarea calculilor biliari fără intervenția chirurgicală a vezicii biliare!
Detoxifierea (curățarea) ficatului. Ficatul - filtrul neprețuit
O sursă de informații:
http://www.mcvitamins.com/gallbladder.htm
Nu vă faceți griji pentru nimic; dar în toate, cu rugăciune și rugăciune, exprimă-ți cererile către Dumnezeu cu mulțumire, iar pacea lui Dumnezeu, pe care nici o minte nu o poate înțelege, îți va păstra inimile și mintea în Hristos Isus.
- Consultări gratuite pe probleme de obezitate - Societate
- Bergenia - distrugătoarea pietrelor la rinichi - Zaharia
- 10 sfaturi pentru a preveni vergeturile
- 7 simptome ale problemelor tiroidiene pe care le ignorăm
- 6 sfaturi împotriva pietrelor la rinichi