Dieta lactată - descriere și principii generale

În ciuda faptului că în ultimii ani a devenit la modă să conteste beneficiile laptelui, acesta ocupă cu siguranță un loc foarte valoros în darurile aproape tuturor națiunilor. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece laptele este bogat în vitaminele A, B, C, E, diverse oligoelemente (printre care - calciu, atât de necesar pentru corpul nostru) și multe minerale. În plus, consumând un litru de lapte, ne asigurăm nevoia zilnică de proteine.

detaliată

De asemenea, laptele are un efect pozitiv asupra sistemului digestiv și a proceselor metabolice din corpul uman, datorită bacteriilor benefice conținute în acesta. De aceea, un jurnal dietetic este folosit nu numai ca mijloc de combatere a excesului de greutate, ci și în scopuri terapeutice și preventive. Atunci când dieta unei persoane pentru o anumită perioadă de timp constă dintr-un lapte (vacă, capră sau iapă) și produse lactate, corpul începe să absoarbă mai mult toți nutrienții conținuți, care îmbunătățesc toate funcțiile corpului și pierderea rapidă a greutății.

Cu toate acestea, dieta cu lactate este o dietă destul de sănătoasă, așa că, înainte de a o utiliza, trebuie să vă adresați întotdeauna medicului dumneavoastră, chiar dacă aveți o intoleranță la lapte, care afectează unele persoane.

O dietă solidă cu lactate este de obicei respectată timp de trei până la cinci zile. Observarea acestuia pentru o lungă perioadă de timp poate fi plină de diverse consecințe neplăcute pentru organism, precum tulburări digestive, vitalitate redusă etc. Mulți nutriționiști cred că cel mai bun moment pentru a ține un jurnal este o zi, atunci acesta va aduce unul dintre beneficii.

Dieta lactată - ce alimente pot fi consumate

Deoarece dieta este lactată, baza dietei din acesta este laptele, care trebuie să fie sub orice formă pentru a fi prezent în fiecare masă. Puteți diversifica dieta cu ajutorul produselor lactate fermentate - ryazhenka, kefir, iaurt care conține bacterii vii. Puteți să-l faceți singur din lapte proaspăt și iaurt pentru iaurt, un astfel de produs va fi cel mai util.

În timpul dietei lactate ar trebui să se prefere laptele degresat sau kefirul (1,5% grăsimi), brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, brânza cu un conținut de grăsime de cel mult 5%. Cu o dietă care se hrănește cu lapte, această listă de alimente poate fi completată cu carne de vită cu conținut scăzut de grăsimi, pui, pește, legume, proaspete sau gătite. Gustarea dintre feluri de mâncare poate fi mere, grapefruit, portocale.

Dieta lactată - ce alimente nu pot fi consumate

Cu o dietă lactată ar trebui să refuzați categoric sarea și zahărul, produsele lactate bogate în grăsimi, grăsimi, alcool, făină.

Dieta lactată - exemple de meniu

Există diferite opțiuni pentru o dietă lactată. Cel mai dificil lucru este că în întreaga dietă puteți bea doar lapte proaspăt și primul său consum ar trebui să fie la opt dimineața, iar ultimul - la opt seara, deoarece în acest moment organismul este cel mai bine absorbit de produsele lactate. . În prima zi a unei astfel de diete, un pahar de lapte trebuie băut la fiecare două ore; al doilea - la fiecare jumătate de oră, al treilea - la fiecare oră.

A doua versiune a dietei lactate este mai economică. Meniul său poate fi de exemplu:

- Primul mic dejun constă dintr-un pahar de chefir; - Pentru un al doilea mic dejun puteți mânca 150 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi; - Puteți lua prânzul cu brânză de vaci și un pahar de chefir; - Puteți bea un pahar de lapte la micul dejun; - Puteți lua cina cu pâine prăjită și un pahar de lapte sau iaurt.

Există, de asemenea, o versiune mai complexă a dietei lactate. Meniul său de luni până joi nu va fi foarte diferit de cel obișnuit, dar este necesar să tăiați puțin și să introduceți produse lactate în rație (lapte, iaurt, brânză de vaci, chefir etc.).

Vinerea, sâmbăta și duminica oferă un meniu special, care este de fapt esența acestei diete. Vineri după trezire, de preferință în pat, ar trebui să beți 100 g de apă fierbinte. Atunci trebuie să mănânci așa.

- Pentru micul dejun ar trebui să beți 200 g de lapte degresat, la care să adăugați o linguriță de cacao și miere - al doilea mic dejun ar trebui să fie format din grapefruit sau portocală; - la prânz puteți mânca 200 g de pui alb sau 200 g de pește fiert, cuișoare cu aromă de lămâie - micul dejun poate consta din iaurt degresat și o linguriță de miere - cină, care ar trebui să fie nu mai târziu de 19 ore, este posibil să beți două căni de bulion de legume nesărate și mănâncă 200 de grame. legume fierte - înainte de culcare, te poți răsfăța cu iaurt fără ceai cu o linguriță de miere.

Meniul de sâmbătă arată astfel:

- Micul dejun este înlocuit cu 2 litri de apă băută în decurs de 2 ore - puteți lua prânzul cu sucul unui grapefruit, un pahar de bulion și un pahar de lapte cu o linguriță de miere și cacao - ar trebui să mâncați iaurt fără iaurt și o linguriță. de miere la micul dejun - Cina ar trebui să conțină 200 g de pește prăjit, un pahar de legume verzi, o vinaigretă ușoară - înainte de culcare puteți mânca iaurt cu conținut scăzut de grăsimi cu o linguriță de miere.

Duminică, meniul ar trebui să fie astfel:

- pentru micul dejun beți 0,5 litri de apă cu un suc de grapefruit timp de o jumătate de oră, precum și un pahar de lapte degresat cu adăugarea unei lingurițe de miere și cacao; - înlocuiți al doilea mic dejun cu 1 litru de apă; se bea în patru mese de 250 ml la fiecare 30 de minute; - La prânz puteți mânca 200 g de pui alb fiert sau 200 g de salată de pește și legume condimentată cu suc de lămâie. - Puteți lua cina cu o salată de legume verzi condimentate cu o cantitate mică de ulei de măsline, - pentru cină puteți mânca în mod tradițional iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și o linguriță de miere.

Dieta cu lapte - sfaturi utile și feedback

Se știe că ieșirea corectă din dietă este foarte importantă pentru sănătatea pierderii în greutate, iar dieta lactată nu face excepție. După sfârșitul cursului de trei zile, în dimineața celei de-a patra zile, el ar trebui să bea un pahar de lapte; puteți lua prânzul cu o salată ușoară, îmbrăcat cu iaurt și mâncați - brânză de vaci cu un pahar de iaurt.

Numeroase recenzii ale dietei lactate confirmă faptul că este destul de eficientă. Cu toate acestea, rezultatele sale variază de la o persoană la alta, deoarece fiecare organism este unic, astfel încât reacția noastră la această sau acea dietă poate fi foarte diferită.