Acest site folosește cookie-uri pentru a funcționa optim.
Vedeți mai multe Acceptați Anulați

  • Cont
  • Favorite
  • Coş
  • Ordin
  • Intrare
  • Înregistrare

Nu aveți articole în coșul de cumpărături.

casă

  • Început /
  • Aluat bulgar pentru iaurt de casă 7 plicuri

Detalii

Iaurt cu coagul gros și neted, fără structură granulară, cu lob strălucitor, aromă - acid lactic tipic, venă fină de aciditate și postgust moale.

Mod de utilizare: Conținutul ambalajului este adăugat la 1 până la 3 litri de pre-fiert și apoi răcit la lapte 440C. Se amestecă până se dizolvă complet, apoi se toarnă în recipiente adecvate. Fermentarea se efectuează la o temperatură de 42-440C, timp de 5-6 ore, fără agitare. După ce s-a scurs timpul, iaurtul este răcit la 200C (temperatura camerei), după care este depozitat la frigider la o temperatură de +2 până la +6C.

Dacă aveți un producător de iaurt, citiți instrucțiunile producătorului.

Dozare: un plic poate fermenta până la 3 litri de lapte.