bulgaria

Numărul mare de produse înregistrate se datorează vinului, a declarat în cadrul prezentării oficiale a produselor și vinurilor cu nume protejate în MAF, ministrul agriculturii

Bulgaria ocupă locul opt în Uniunea Europeană în numărul total de produse, vinuri și băuturi spirtoase înregistrate cu denumiri protejate. Acest lucru a fost anunțat de Ministrul Agriculturii și Alimentației Desislava Taneva la prezentarea oficială a unor produse și vinuri protejate la Ministerul Agriculturii și Alimentației.

Bulgaria are un total de 74 de nume protejate, dintre care șase sunt produse alimentare, 55 sunt vinuri și 13 sunt băuturi spirtoase, a reieșit din cuvintele ministrului Taneva. Potrivit acesteia, producția de vin este sectorul care a reușit să beneficieze cel mai bine până acum de faptul că există atât de multe produse listate și să ia măsuri pentru a-și extinde prezența pe piață în Bulgaria, Europa și țări terțe.

Potrivit ministrului agriculturii, primele locuri sunt ocupate de țări cu tradiții mult mai mari, precum Italia și Franța. "Bulgaria are un potențial foarte mare de înscriere în registrul european al alimentelor mai tradiționale. Iar producătorii acestor alimente pot participa la diferite programe promoționale pentru a-și extinde cota de piață", a spus Taneva.

Comisia Europeană a aprobat 33 de programe promoționale, dintre care patru aparțin asociațiilor bulgare. Aceasta plasează Bulgaria pe locul doi, împreună cu Italia, după Grecia, care se află pe primul loc, a spus Desislava Taneva.

Primul produs înscris în Registrul indicațiilor geografice protejate este Gorno Oryahov sudzuk, urmat de uleiul de trandafir bulgar. În 2014, trei tipuri de alimente cu caracter tradițional specific au fost înregistrate în Registrul european al alimentelor cu caracter tradițional specific - „Fileul Elena”, „Lukanka Panagyurska” și „Role Trapezitsa”. „Traseul gâtului lui Kaiser” a fost recent inclus în registru. Ministrul Taneva a anunțat că în această etapă au fost depuse încă două cereri pentru înregistrarea - „Pastrami beef” și „Lukanka Troyanska”.

Ceea ce au în comun este că produsele protejate poartă sigla UE, ceea ce înseamnă că au calități mai speciale, respectiv - și mai scumpe. Regula generală este că protecția nu este legată de drepturile unei companii individuale (ca în cazul unei mărci comerciale), dar poate fi utilizată de un număr nelimitat de producători uniți într-o asociație, respectând anumite condiții.