Consumatorii încă vizitează supermarketurile în medie de 11 ori pe lună, dar frecvența cumpărăturilor în toate celelalte canale de cumpărături este în scădere.

nielsen

Consumatorii sunt din ce în ce mai încrezători în finanțele lor, dar nu sunt pregătiți să cheltuiască liber, conform cercetărilor companiei

de Boryana Gencheva

Consumatorii încă vizitează supermarketurile în medie de 11 ori pe lună, dar frecvența cumpărăturilor în toate celelalte canale de cumpărături este în scădere.

Creșterea achizițiilor de FMCG în Bulgaria în 2018 încetinește, dar este încă aproape de două ori mai mare decât media pentru țările europene. Consumatorii devin mai încrezători în situația lor financiară, dar sunt reticenți să cheltuiască liber. În regiunile țării, atât veniturile, cât și cheltuielile pentru bunurile de consum în mișcare rapidă cresc, ceea ce creează condiții prealabile pentru ca comercianții să se dezvolte și în interiorul Bulgariei. Acestea sunt câteva dintre principalele concluzii bazate pe diverse studii despre „Nielsen Bulgaria”, prezentate la al optulea eveniment consecutiv Nielsen Shopper Trends Event.

Creșterea în Bulgaria - de două ori mai mare decât media europeană

Nielsen a înregistrat o creștere cu 5,9% a achizițiilor de FMCG în 2018 comparativ cu 2017, comparativ cu 6,8% în anul precedent. Întârzierea se datorează cantităților achiziționate mai puțin - acestea au crescut cu 3% față de 4,4% cu un an mai devreme. A fost parțial compensat de o creștere mai puternică a prețurilor - cu 2,9% față de 2,4% cu un an mai devreme. Tendința întârzierii este foarte clară. Cu fiecare trimestru care trece, creșterea devine mai slabă.

Cu toate acestea, creșterea în Bulgaria este cu mult peste media pentru Europa, care în 2018 a fost de 3,1% - la fel de mult ca în 2017. În majoritatea țărilor din Europa de Vest, creșterea pieței este sub media pentru continent și doar în Elveția acolo este un declin. Motivul este din nou cantitățile mai mici achiziționate. În Europa Centrală și de Est (cu excepția Republicii Cehe, Slovaciei și Sloveniei) piața se dezvoltă peste medie.

Există potențial în mediul rural

Interiorul Bulgariei creează oportunități mai mari de creștere în comparație cu Sofia, iar vremea este potrivită pentru expansiune în regiuni, spun analiștii de la Nielsen. În Sofia, costurile pentru FMCG în 2018 au crescut ca valoare cu doar 0,5% comparativ cu anul precedent. În același timp, în regiunea Tracia (cu centrul orașului Plovdiv) există o creștere de 8,3%. În Moesia (nord-vestul și nordul Bulgariei centrale) creșterea este de 5,8%, iar în Dobrogea/Strandzha (Bulgaria de Est) este de 5,3%.

Nielsen amintește că Bulgaria este încă una dintre țările cu cea mai mare inegalitate a veniturilor pe regiuni. Dar dacă salariile medii din Sofia cresc cu 7%, atunci în centrul nordului Bulgariei creșterea este de 9%, în sud-est - 8% și numai în nord-estul Bulgariei creșterea este mai lentă - cu 6%.

Consumatorii sunt mai încrezători, dar nu cheltuiesc

La sfârșitul anului trecut, chestionat de Nielsen, 55% dintre consumatorii din Bulgaria au declarat că se simt mai bine financiar decât acum cinci ani. Conform acestui indicator, Bulgaria ocupă locul al doilea în UE alături de Polonia, cu cel mai mare procent de respondenți din România. Cu toate acestea, doar 1% dintre persoanele din Bulgaria declară că sunt dispuse să cheltuiască liber.

Încrederea consumatorilor în țară crește pe termen lung. Pentru perioada iulie - septembrie 2018, Indicele de încredere al consumatorilor a atins cel mai înalt nivel de când Nielsen l-a urmat - 92%, comparativ cu 87% în medie pentru Europa Centrală și de Est. Acest lucru este dictat în primul rând de securitatea finanțelor personale, securitatea locului de muncă și, într-o măsură mai mică, disponibilitatea de a cheltui. La sfârșitul anului, atitudinile sunt în mod tradițional mai pesimiste.

Efectul Brexitului: GabCo încetează livrarea de bunuri din Marea Britanie către Bulgaria

CPC a aprobat acordul pentru Nova, desigur *

Erupție solară

CPC a aprobat acordul pentru Nova, desigur *

Restauratorii consideră „deschiderea protestelor” dacă activitățile lor sunt oprite după ianuarie

Anul s-a încheiat în pragul deflației

CPC a aprobat acordul pentru Nova, desigur *

Primele autobuze școlare municipale din Sofia - mod de utilizare și oportunități

O a treia companie privată a trimis o rachetă pe orbită

Principala preocupare pentru consumatorii din Bulgaria la sfârșitul anului 2018 sunt facturile de energie electrică, apă și încălzire, urmate de îngrijorări privind sănătatea personală și echilibrul dintre muncă și viața personală. Pentru comparație, principala preocupare pentru consumatorul mediu european este starea economiei.

Oamenii spun că, dacă trebuie să reducă costurile, vor începe cu haine. Apoi ar limita divertismentul și cumpăra mâncare în afara casei. Dacă au fonduri gratuite la sfârșitul lunii, le-ar da pentru haine, pentru o vacanță sau pentru a-și îmbunătăți casa. Dar 17% dintre respondenți au spus că nu mai au bani.

Creștere în magazine între 40 și 100 mp

Buletin informativ săptămânal cu cele mai importante din sectorul comerțului cu amănuntul

Toate canalele comerciale se încheie odată cu creșterea în 2018. Vânzările în magazinele alimentare între 40 și 100 mp se dezvoltă cel mai rapid. Cea mai mare pondere a vânzărilor trece prin hipermarketuri și supermarketuri mari, iar în ultimul an ponderea acestora a crescut cu 5%. În magazinele între 100 și 300 de metri pătrați creșterea este chiar mai mare - 7%. Ponderea micilor magazine tradiționale este în scădere, dar acestea sunt încă a doua ca importanță față de vânzări. Cel mai mare declin se referă la ponderea cafenelelor, barurilor și restaurantelor - așa-numitele. canalul horeca, măsurat ca număr. Cota magazinelor de specialitate este, de asemenea, în scădere.

Se cumpără mai rar pe pilot automat

Frecvența cumpărăturilor, care în Bulgaria este una dintre cele mai mari din Europa, scade în aproape toate punctele de vânzare. Excepție fac supermarketurile - oamenii continuă să le viziteze în medie de 11 ori pe lună, iar în farmacii crește de la 2,2 la 2,6 ori pe lună, conform datelor studiului Nielsen Shopper Trends, axat pe marile orașe din țară. Chiar și în magazinele tradiționale, vizitele lunare scad de la 10,9 la 10,3 ori.

Nielsen spune că cumpărăturile lunare de bază au intrat în istorie. Ponderea persoanelor care fac cumpărături săptămânal rămâne aceeași și la fiecare două săptămâni crește. Cumpărăturile complementare devin mai rare în fiecare zi, mai des la fiecare două sau trei zile sau pe săptămână.

Optzeci la sută spun că aleg foarte atent magazinul în care fac cumpărături și consideră că decizia este suficient de importantă pentru a merita efortul. Procentul este aproape de nivelurile din 2014. În toți anii trecuți între cei doi este mai mic. Atunci când alegeți un magazin, importanța de a fi bine organizat și cu o atmosferă plăcută și serviciul este la standard. Cu toate acestea, odată ce și-au ales magazinul, consumatorii fac cumpărături pe pilot automat. Optzeci și cinci la sută spun în 2018 că merg mereu la același magazin. În 2017, acest procent a fost de 73.

Ipotetic, aceste atitudini sunt în favoarea cumpărăturilor online. Cu toate acestea, doar 3% dintre consumatorii bulgari afirmă că ar cumpăra cu siguranță bunuri în mișcare rapidă online. Alți 62% sunt convinși că nu ar face-o niciodată. Principalele motive - nu pot revizui produsul, se îndoiesc de calitate și pur și simplu adoră să facă cumpărături în magazinele fizice.

Creșterea în 77% din categoriile de alimente

În 2018, 77% din categoriile alimentare și 68% din categoriile nealimentare vor crește. Creșterea în categoriile mai mari de FMCG (ca pondere a vânzărilor) este doar ca valoare, în timp ce volumele de vânzări rămân aceleași, notează analiștii de la Nielsen. Aceasta înseamnă că oamenii cumpără aceleași cantități, dar produse mai scumpe sau de clasă superioară. În același timp, se dezvoltă categorii și segmente de nișă.

Cea mai mare pondere în valoare sunt băuturile răcoritoare (16%), urmate de bere (11%), produse lactate (12%), produse din zahăr și ciocolată (12%), alcool tare (9%), produse din carne (7%) și produse de igienă personală (7%).

Cu o creștere de peste 10% în valoare în 2018 față de 2017 sunt gustările sărate, băuturile energizante, hrana pentru animale de companie, cerealele, batoanele naturale și proteice, rulourile de bucătărie și repelenții pentru insecte. Moderată (între 3% și 10%) este creșterea valorii la bomboane de ciocolată și bomboane, whisky, nuci, produse din carne, cafea, hârtie igienică, detergenți și deodorante. Sucurile de fructe, berea, alimentele și băuturile pentru bebeluși, vafele neacoperite, produsele de îngrijire a feței și corpului și șampoanele stagnează (+/- 3%). O scădere de peste 3% se observă la rulote, ulei de floarea-soarelui și margarină, chifle dulci și produse de protecție solară.

Promoții și loialitate

Loialitatea față de marcă depinde de echilibrul dintre calitate, preț și comunicarea eficientă cu consumatorii, spun analiștii de la Nielsen. Potrivit unui studiu global al companiei, cele mai frecvente motive pentru a trece la un alt brand sunt că oferă mai mult raport calitate-preț (76%), promoții (76%), comoditate (71%) și recomandări (70%).

În aproape jumătate din categoriile de produse, probabilitatea ca consumatorii să treacă la un alt brand este foarte mare. Printre cei cu risc se numără hârtia și produsele sanitare, alimentele și legumele proaspete, orezul, făina, pastele, zahărul și ciocolata. Acestea sunt, de asemenea, categoriile pentru care consumatorii indică faptul că urmăresc întotdeauna promoții și caută un preț mai mic.

Promoțiile stimulează creșterea în lanțul de retail, a spus Nielsen. În medie, 48% din toate vânzările din lanțurile valorice sunt în promovare. Pentru produsele alimentare acest procent este puțin mai mare (49%) decât pentru produsele nealimentare (46%) și crește cu trei puncte procentuale. Pentru nealimentare scade cu un punct procentual. Cu toate acestea, promoțiile nealimentare sunt „mai profunde”. Reducerea medie pentru ei este de 26% pentru 22% pentru mâncare.

Cea mai promovată categorie este cafeaua. În acesta, 64% din vânzări sunt în promoție și procentul crește ușor. Cafeaua are cele mai mari reduceri - până la 31%, iar acest procent scade ușor. Promoțiile cu produse alimentare pentru copii au cea mai mică pondere (15%), ponderea fiind în creștere. Reducerile sunt, de asemenea, cele mai mici - 18%, dar se adâncesc cu jumătate de procent comparativ cu un an mai devreme.

În același timp, Bulgaria ocupă penultimul loc în Europa (urmată de Rusia) în ceea ce privește sensibilitatea consumatorilor la promoții. Doar 8% spun că și-ar schimba magazinul cu altul care oferă promoții mai atractive. Și 16% spun că rareori își schimbă alegerea mărcii, influențată de promovare.

Creșterea achizițiilor de FMCG în Bulgaria în 2018 încetinește, dar este încă aproape de două ori mai mare decât media pentru țările europene. Consumatorii devin mai încrezători în situația lor financiară, dar sunt reticenți să cheltuiască liber. În regiunile țării, atât veniturile, cât și cheltuielile pentru bunurile de consum în mișcare rapidă cresc, ceea ce creează condiții prealabile pentru ca comercianții să se dezvolte și în interiorul Bulgariei. Acestea sunt câteva dintre principalele concluzii bazate pe diverse studii despre „Nielsen Bulgaria”, prezentate la al optulea eveniment consecutiv Nielsen Shopper Trends Event.