rețetă

  • Vizualizări totale 2630
  • Vizualizări pentru luna 35
  • Vizualizări pentru săptămâna 4
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • varză - 5 coli
  • dovlecel - 1 bucata.
  • Napi albi - 1 capitol
  • Conopidă - 250 g
  • morcovi - 3 buc.
  • țelină - 3 tulpini + 1/4 cap
  • păstârnac - 1 bucata.
  • ceapa - 1 capitol
  • pătrunjel - 1 conexiune
  • ardei - 1 bucata.
  • ghimbir - 1/2 rădăcină
  • usturoi - după gust
  • sare de mare - după gust
  • apă - primăvară

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Tavă italiană profundă cu mânere și capac 28 cm, dural BGN 100,00 -15% BGN 85,00 -15%
  • Capac din silicon pentru scurgere - 3 în 1 - 29 cm BGN 19.00.
  • Ghiveci metalic cu capac - 20 cm BGN 46,00.

Mod de preparare

Spălați legumele și tăiați ceapă, morcovi, țelină, păstârnac, napi, dovlecei, usturoi și bucăți mari.

Ardeii, varza și pătrunjelul nu sunt tocate. Tăiați conopida în bucăți mici, tăiați ghimbirul subțire și tocați patrunjelul.

Puneți legumele într-o cratiță mare și turnați apă de izvor peste ele, condimentați cu sare de mare. Gatiti la foc mic timp de 60 de minute.

Consumăm suc. Dacă se dorește, putem mânca legume sub formă de supă.