caise

  • Vizualizări totale 1 572
  • Vizualizări pentru luna 10
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 4,8 din 5
  • Gătit 4

Ingrediente necesare

  • foietaj - 400 g
  • caise - 5 buc.
  • jeleu de caise - 2 linguri.
  • ouă - 1 bucata.
  • zahăr - pentru stropire
  • zahăr pudră - pentru stropire

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru un aluat bun 9,50 BGN.
  • Cuțit mare pentru aluat - 12 cm BGN 14,50 -10% BGN 13,00 -10%
  • Baterie manuală cu dozator de briose BGN 30,00.
  • Set de 12 forme de tăiere a aluatului neted BGN 36.00.

Mod de preparare

Întindeți foietajul, întindeți-l foarte ușor și tăiați-l în 12 dreptunghiuri.

Faceți cadre din cele șase dreptunghiuri tăind interiorul cu un cuțit ascuțit.

Curățați caisele înjumătățindu-le.

Periați dreptunghiurile cu albuș de ou, puneți cadrele deasupra și lipiți-le. Așezați o bucată de cais în mijloc cu partea îndreptată în jos. Aranjați sandvișurile într-o tavă tapetată cu hârtie pergament.

Ungeți periferia cu gălbenuș de ou bătut folosind o perie de silicon. Se presară cu zahăr granulat și se coace într-un cuptor preîncălzit până se rumeneste.

Scoateți prăjiturile din cuptor, întindeți-le cu jeleu de caise și presărați cu zahăr pudră.