Vizualizări pentru

  • Vizualizări totale 9 480
  • Vizualizări pentru luna 102
  • Vizualizări pentru săptămâna 8
  • Evaluare 3,5 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • calamar - 8 buc. bebelus
  • sos de soia - 2 linguri.
  • sos hoysin - 2 linguri.
  • lămâie verde - 1 lingură. suc
  • sherry - 2 linguri.
  • Miere - 1 lingură.
  • ghimbir - Rădăcină de 2,5 cm
  • Ardei iute - 1 bucata. roșu + 1 buc. verde
  • faina de porumb - 1 linguriță.
  • piper
  • ulei
  • sol

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Plăcuță de gătit pentru cuptor și grătar (set de 2 buc.) BGN 22.00.
  • Castron pătrat din bambus cu mânere 24x24x12 cm BGN 26,00.
  • Tavă italiană solidă cu mânere 32 cm BGN 80,00 -15% BGN 68,00 -15%
  • Sita metalică mecanică pentru un aluat bun 9,50 BGN.

Mod de preparare

Curățați calmarul și tăiați-i. Puneți într-un castron sos de soia, sos hoisin, suc de lămâie, sherry, miere, ghimbir, ardei iute și făină de porumb.

Se condimentează cu sare și piper și se amestecă foarte bine. Adăugați calmarul și rotiți-i bine în acest sos. Apoi puneți-le la frigider timp de 1 oră.

Scurgeți marinada și prăjiți-le în ulei fierbinte. Fierbeți marinada câteva secunde și serviți calmarul ușor presărat cu el.