salată

  • Vizualizări totale 301
  • Vizualizări pentru luna 19
  • Vizualizări pentru săptămâna 9
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 4 din 5

Ingrediente necesare

  • salată verde - 1 capitol
  • crevetă - 150 g curățate
  • calamar - 100 g
  • castraveți - 1 bucata.
  • mărar - 1 conexiune
  • Pentru pansament
  • oțet balsamic - 2 linguri.
  • ulei de masline - 2 linguri.
  • Miere - 1 linguriță.
  • lămâi - 1/2 buc.
  • muştar - 1 linguriță.
  • sol
  • piper
  • parmezan - pentru stropire
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Presă de legume și citrice InnovaGoods cu carte de rețete BGN 32,00 -28% BGN 23,00 -28%
  • Pahar tradițional din ceramică cu diametrul de 20 cm BGN 9,40.
  • Vas de scurgere metalic cu două mânere din oțel inoxidabil - Luxury - 24 cm BGN 12,50 -40% BGN 7,50 -40%
  • Cleste de servire din cupru elegante - 25 cm BGN 16,00.

Mod de preparare

Spălați foarte bine salata și strecurați-o într-un șnec.

Tăiați castravetele în bucăți de dimensiuni medii și puneți-le într-un castron adânc.

Tocăm salata și o adăugăm la castraveți. Mararul se toacă mărunt și se adaugă și la legume.

Pregătiți pansamentul într-un vas mic separat, amestecând bine toate ingredientele și lăsați-le deoparte.

Condimentează creveții și calmarul cu sare și piper și gătește-i într-o tigaie fierbinte cu puțină grăsime.

Sunt gata în 2-3 minute. Între timp, condimentați salata foarte ușor cu sare, ulei de măsline și foarte puțină lămâie și serviți pe farfurii.

Serviți fructele de mare pe farfurii, întindeți dressingul deasupra cu o lingură și presărați salata verde cu parmezan.

Iti doresc pofta buna! Salată proaspătă cu creveți, calmar și oțet balsamic este gata.