Rețetă Salată

  • Vizualizări totale 401
  • Vizualizări pentru luna 6
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5

Ingrediente necesare

  • calamar - 4 buc.
  • ouă - 8 buc. prepeliţă
  • ardei - 1 bucata.
  • castraveți - 2 buc.
  • voinicică - 200 g
  • maioneză - 3 linguri.
  • sos de soia - 1 lingură.
  • Miere - 1 linguriță.
  • suc de lămâie - 1 lingură.
  • sol - 1 ciupire

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Pahar tradițional din ceramică cu diametrul de 20 cm BGN 9,40.
  • Castron practic din oțel inoxidabil (basan) 24 cm BGN 11.50.
  • Vas de lighean din oțel inoxidabil 30 cm BGN 14,99.
  • Spray dozator de sticlă pentru ulei de măsline (ulei) - 130 ml BGN 5,00.

Mod de preparare

Calmarul este opărit cu apă clocotită, pielea este îndepărtată și placa de chitină este îndepărtată. Puneți calmarul în apă clocotită cu sare și fierbeți-l 3 minute. Se scurg și se lasă să se răcească, apoi se taie.

Ouăle sunt fierte și tăiate în jumătăți. Tăiați mărunt ardeiul. Castraveții sunt tăiați în cercuri.

Pregătiți un dressing bătând maioneză, sos de soia, suc de lămâie și miere.

Puneți rucola, castraveții, ardeii, calmarul într-un castron și presărați cu dressingul. Deasupra puneți jumătățile de ou.