Mențiuni nutriționale și sănătoase
Un număr din ce în ce mai mare de alimente vândute în UE conține mențiuni nutriționale și de sănătate. Producătorul susține că produsul are proprietăți nutriționale, cum ar fi „cu conținut scăzut de grăsimi”, „fără adaos de zahăr” și „conținut ridicat de fibre”.

bună

O mențiune de sănătate este orice afirmație de pe etichete, în reclame, marketing sau altfel că pot exista beneficii pentru sănătate ca urmare a consumului unei alimente sau a unui supliment alimentar. De exemplu, faptul că un aliment poate ajuta la creșterea apărării naturale a organismului sau la creșterea capacității de a învăța.

Cadrul Comisiei Europene
În decembrie 2006, CE a adoptat un regulament privind utilizarea mențiunilor nutriționale și de sănătate de către producători, stabilind norme europene armonizate pentru utilizarea mențiunilor de sănătate și nutriție în diferitele activități de marketing și marketing ale producătorilor. Unul dintre principalele obiective ale regulamentului este să se asigure că orice mențiune pe eticheta alimentelor din Comunitatea Europeană este susținută de suficiente dovezi științifice.

Cine verifică afirmațiile de sănătate
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) procesează cererile din partea producătorilor sau ale statelor membre pentru mențiunile nutriționale și de sănătate făcute cu privire la produsele sau substanțele lor. Fiecare afirmație trebuie să fie însoțită de suficiente dovezi științifice.

Cum să aflați ce afirmații sunt încurajate și care sunt respinse
Există mai multe articole în regulamentul EFSA care sunt evaluate:

Artă. 13.1
Articolul 13.1 din Regulamentul EFSA evaluează mențiunile nutriționale și de sănătate legate de rolul unui nutrient sau supliment în creșterea, dezvoltarea și funcțiile corpului, funcțiile psihologice și comportamentale; pentru pierderea în greutate și controlul greutății, controlul oportunităților de energie prin alimente. Acest articol nu tratează afirmațiile legate de dezvoltarea copiilor, sănătatea lor sau reducerea riscului de îmbolnăvire.

Mai multe informații despre activitatea EFSA în temeiul articolului 13.1 pot fi găsite la:
http://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/article13.htm

Artă. 13.5
Articolul 13.5 din Regulamentul EFSA tratează mențiunile nutriționale și de sănătate pe baza unor noi dovezi științifice și/sau a drepturilor de proprietate protejate. Aceste mențiuni de sănătate necesită o autorizație de la caz la caz la prezentarea documentației științifice EFSA pentru evaluare.

Mai multe informații despre activitatea EFSA în temeiul articolului 13.5 pot fi găsite la:
http://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/article13-5.htm

Artă. 14
Articolul 14 din Regulamentul EFSA abordează mențiunile nutriționale și de sănătate legate de boli semnificative și dezvoltarea și sănătatea copiilor

Mai multe informații despre activitatea EFSA în temeiul articolului 14 pot fi găsite la:
http://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/article14.htm

Opiniile specifice și mențiunile de sănătate pot fi găsite în publicațiile de pe site-ul EFSA - http://www.efsa.europa.eu/en/publications.htm. Din Subiect, selectați Nutriție și faceți o alegere suplimentară.


Organizație, partener al EFSA în Bulgaria
EFSA a inițiat înființarea de puncte focale în statele membre pentru a acționa ca intermediari între EFSA și diferitele agenții naționale de siguranță alimentară, institute de cercetare, consumatori și alte părți interesate în activitățile EFSA. Punctele focale ar trebui să asigure schimbul de informații privind siguranța alimentelor între EFSA și organizațiile naționale conectate într-o rețea națională.

Site-ul Centrului Focal Bulgar este la:
http://focalpointbg.com/

De asemenea, pe site-ul nostru vă vom informa cu privire la opinia EFSA cu privire la cererile depuse.

Important: Acest site este conceput în principal ca o resursă educațională. Ne străduim să prezentăm date științifice și informaționale în domeniul nutriției și sănătății. Site-ul nu este destinat să ofere asistență medicală pentru probleme de sănătate personală sau să trimită tratament. Consultați un profesionist din domeniul sănătății despre sănătatea dumneavoastră.

Utilizarea site-ului implică faptul că ați citit și ați acceptat Termenii și condițiile generale ale site-ului