Atunci când alimentația sănătoasă devine o manie non-stop, este un semn de probleme.

când

O preocupare extremă pentru alimentația sănătoasă este o tulburare alimentară numită ortorexie nervoasă sau pur și simplu ortorexie. Deși mai puțin cunoscute decât anorexia sau bulimia și mai puțin bine documentate, noile cercetări arată că ortorexia poate avea și consecințe emoționale și fizice grave.

Ortorexia este alimentația sănătoasă dusă la extremă, care începe să creeze probleme oamenilor și să interfereze cu viața lor personală. Spre deosebire de alte tulburări alimentare, mania alimentației sănătoase nu este încă recunoscută în manualele psihiatrice standard.

Până în prezent, nicio linie clară nu separă alimentația sănătoasă de dieta extremă a ortorexiei.

Alimentele pe care le puteți evita cu ortorexia sunt aceleași cu cele pe care le poate evita cineva cu obiceiuri sănătoase - cum ar fi conservanții, orice produs artificial, sare, zahăr, grăsimi, lactate, alte produse de origine animală, alimente modificate genetic sau cele care nu sunt biologic.

Boala se rezumă la faptul dacă evitarea alimentelor duce la manie - gândirea excesivă și cheltuirea timpului și a energiei și tremurând despre ce să mănânce.

Unii oameni pot elimina multe categorii de alimente și pot mânca doar un număr foarte mic de lucruri. Persoanele cu ortorexie sunt de obicei mai puțin preocupate de reducerea caloriilor decât calitatea alimentelor lor.

De multe ori își petrec tot mai mult timp gândindu-se la alimentele pe care trebuie să le cumpere, la anumite alimente, ceea ce le face cu adevărat dificil să își trăiască viața. Acest lucru poate duce la malnutriție sau pierderea în greutate într-un mod cu adevărat dificil și potențial periculos.

O persoană cu ortorexie poate fi atât de concentrată pe alegerea și pregătirea mâncării, încât devine imposibil să mănânci ceva care nu este gătit acasă.

Această tulburare de alimentație este atât de obsesivă încât o persoană poate deveni complet izolată, pierzându-și viața socială, în timp ce malnutriția poate provoca probleme grave de sănătate.

Experții care se ocupă de această tulburare de alimentație dau vina pe tendințele culturale moderne în nutriție, ceea ce poate crește temerile în rândul oamenilor. Cu internetul și social media, oamenii au acces nelimitat la informații - unele dintre ele sunt utile, dar altul este extrem de dăunător și inadecvat.

Tendințele dietetice care restricționează anumite alimente sunt adesea impracticabile. Multe diete sunt unul dintre cei mai mari factori declanșatori ai tulburărilor alimentare. Toate alimentele sunt bune cu măsură, spun experții, și nu ar trebui să vă lipsiți de nimic, atâta timp cât este luat cu moderare și cu o bună conștientizare.

Deși mulți cred tulburari de alimentatie pentru o problemă care afectează femeile tinere, ortorexia pare să afecteze în mod egal bărbații și femeile.

Datele Organizației Mondiale a Sănătății arată că pentru perioada 2015-2018 incidența bolii a crescut cu 580%.