Tiramisu - cea mai bună rețetă pentru acest desert popular!
Care este reteta pentru tiramisu clasic? Nu există nicio îndoială că în ultimii ani tiramisu este unul dintre cele mai populare, mai iubite și cel mai des preparate deserturi. Cu toate acestea, există aproape la fel de multe rețete pentru tiramisu, pe cât sunt gazde care fac tortul.
3 ouă
250 de grame de brânză de vaci degresată
vârf de cuțit de sare
300 de mililitri de cafea tare
160 grame zahăr pudră
35 de mililitri de coniac
scorţişoară
16 cookie-uri
100 de grame de ciocolată neagră
Mod de preparare:
1. Separați albușurile de gălbenușuri. Faceți cafea tare, adăugați scorțișoară. Când cafeaua s-a răcit, se toarnă coniacul în el.
2. Se amestecă albușurile cu un praf de sare și 2/3 de zahăr pudră. Se adauga cu grija albusurile batute.
3. Amestecați gălbenușurile cu o treime din zahărul pudră într-o baie de apă. Când crema începe să se îngroașe, adăugați coniacul, scoateți-l de pe foc și continuați să amestecați până se îngroașă complet.
4. Amestecați brânza de vaci cu gălbenușurile.
5. Ar trebui obținut un amestec gros!
6. Pe fundul unui vas potrivit, așezați amestecul cremos cu cașul. Apoi - înmuiat în cafea și prăjituri de coniac. Apoi întindeți un alt strat de cremă și radeți un strat de ciocolată neagră, apoi - fursecuri, smântână și ciocolată.
7. Pune desertul la frigider.
Acest tort este potrivit pentru a fi servit cu o ceașcă de cafea!
- CE SA FACEM DACĂ NE SIMȚIM RĂU CÂND VENIM O DIETĂ Sănătate
- Ce trebuie făcut atunci când dietele sunt ineficiente - Dietele și fitnessul
- Ce trebuie făcut atunci când un copil vomită
- Ce trebuie făcut atunci când tratamentul cu epilepsie nu funcționează - Epilepsie - 2021
- Ce să faci când ești deprimat