probiotice

V-ați întrebat vreodată ce alimente conțin bacterii probiotice? Aproape toată lumea este conștientă de iaurt, dar mai sunt câteva.
Alimentele probiotice sunt toate alimentele care conțin bacterii benefice vii. Cele mai frecvente dintre acestea sunt Lactobacillus acidophilus - bacteriile din iaurt și alte produse lactate. Aceasta este prima bacterie probiotică descoperită în 1920, această bacterie ajută persoanele cu probleme digestive.
Pe lângă Lactobacillus acidophilus, există și alte bacterii care sunt bune pentru sistemul digestiv uman și contribuie la o sănătate bună.

Alte bacterii probiotice sunt:

Lactobacillus bulgaricus
Lactobacillus GG
Unele soiuri de bifidobacterii
Lactobacillus rhamnosus
Caz Lactobacillus
Lactobacillus johnsonii
B. infantis
Lactobacillus plantarum
Bifidobacterium animalis
Bacillus coagulans
Bifidobacterium longum
Lactobacillus casei
Lactococcus lactis

Și o listă de alimente care conțin bacterii probiotice:

Iaurt
Iaurtul este unul dintre principalele alimente bogate în probiotice. Asigurați-vă că iaurtul pe care îl cumpărați conține bacterii vii și nu este procesat cu stabilizatori artificiali, cum ar fi amidonul.

Fier
Fierul este un alt aliment care conține o cantitate mare de bacterii benefice, deoarece este fabricat din iaurt. Cei cărora nu le place chefirul natural pot adăuga bucăți de fructe pentru a-i estompa gustul.

Chefir
Kefirul este o băutură din lapte fermentat. Laptele poate fi de vacă, de capră sau de oaie, după ce se amestecă cu grâu se lasă să fermenteze peste noapte. Rezultatul este un produs foarte acid, care este adesea amestecat cu fructe sau alți îndulcitori și este plin de probiotice dietetice.

Tempeh
Tempeh este un aliment fermentat din soia într-o masă solidă. Este bogat în proteine ​​și probiotice utile pentru sistemul digestiv. Se crede că mărește apărarea organismului împotriva infecțiilor intestinale și care lasă izoflavina din soia neschimbată.

Miso
Miso este un condiment japonez care este produs prin fermentarea orezului, a orzului sau a soiei. Se folosește în supe și sosuri. Miso poate avea gust de fasole.

Tipurile populare de miso includ:
* Shiromiso, numit și miso
* Kuromiso, numit și miso negru
* Akamiso, numit și miso roșu

Varză acră
Varza de varză este fermentată sau varză murată. Bacteriile probiotice se formează în timpul fermentării.

Kim Chi
Aceasta este varză fermentată - varză, dar mult mai picantă.
Se poate face în mai multe moduri, dar de obicei se face la cald. În Coreea, Kim Chi este folosit ca garnitură sau aperitiv.

drojdie de bere
Se crede că drojdia de bere conține bacterii probiotice. Este un produs secundar al procesului de fabricare a berii și conține toți nutrienții care sunt eliberați în timpul procesării berii.

Suplimente probiotice
Există, de asemenea, o serie de suplimente probiotice care conțin bacterii benefice pentru sistemul digestiv. Unii oameni nu cred că acționează și pun accentul pe alimentele bogate în cele naturale. Dar dacă nu aveți ocazia să le obțineți zilnic din alimente, le puteți găsi cu ușurință în rețeaua de farmacii după consultarea unui medic.

Prebioticele
Prebioticele sunt o descoperire relativ nouă și sunt mai mult un tip de zahăr. Acestea stimulează creșterea și activitatea uneia sau mai multor bacterii din colon, îmbunătățind astfel sănătatea gazdei.

Prebioticele includ:
* Miere
* Fructe
* Mere crude și oțet de mere
* Varza de grau
* Roșie

Prin adăugarea de alimente probiotice în dieta dvs. și a unei diete sănătoase care include prebiotice, vă puteți întări sistemul digestiv și întregul corp. Dacă decideți să utilizați suplimente probiotice, asigurați-vă că le cumpărați dintr-o sursă de încredere.