Carnea de porc este produsul care a scăzut cel mai drastic în ultimul an, potrivit datelor Centrului pentru Cercetări Agricole. Prețurile pe kilogram au scăzut în medie cu 20% față de aceeași perioadă din 2017.
În martie și aprilie a acestui an, prețul mediu pe greutatea carcasei a fost de 2,86 BGN. În mai și iunie a existat o ușoară afișare între 2,90 și 3,30 BGN.
Dar, deși a existat o scădere a porcului pe piețele angro, carnea a rămas stabilă pe piețele cu amănuntul. Un kilogram de pulpă de porc a fost vândut între 7-8 BGN, iar umărul a fost vândut între 6-7 BGN pe kilogram.
Experții prezic că acest nivel de carne de porc va fi menținut pe tot parcursul anului 2018. Nu există condiții prealabile pentru o scădere drastică a prețurilor, întrucât piețele europene își mențin valorile.
În ultimul an au fost produse 71,3 mii tone de carne de porc în țara noastră, iar pentru 2018 se presupune că producția va ajunge la 73 mii tone.
Cu toate acestea, în detrimentul unui porc mai ieftin, carnea de vită a crescut în valoare în ultimele 12 luni. În Bulgaria, prețul său pe kilogram este cu 2% mai mare, ajungând la 4,90 BGN pe greutatea carcasei.
Prețurile locului de pui rămân neschimbate atât în țara noastră, cât și în UE. Pentru ultimul an, valorile au rămas la o medie de 4,08 BGN pe kilogram. Estimările producției crescute se fac numai pentru carnea de pui.
- Alăptarea după un an
- Mama din iad își ține fiul mic închis în baie fără mâncare mai mult de un an (Fotografii) - Despre femeie
- AGITAȚI BRANDY ȘI PERIAȚI-VĂ CURSULUI - VOI RULAȚI DE UN AN ÎNainte! ÎN ACEASTĂ PERIOADĂ
- The End of an Era Fanii emisiunii Victoria; Secretul va fi foarte dezamăgit
- Știi aceste 7 rețete cu cartofi și carne, soțului tău nu îi va fi niciodată foame - Pentru femeie