O persoană cu alergie la citrice reacționează atunci când intră în contact cu fructe precum portocale, lămâi și tei.

Deși această alergie este mai puțin frecventă, reacțiile pot provoca simptome severe. O persoană cu alergie la iarbă poate avea mai multe șanse să dezvolte o alergie la citrice.

În acest articol, descriem modalități de a identifica și trata alergiile la citrice.

Care sunt simptomele?

alergiei

Simptomele pot apărea imediat după atingerea citricelor, sucului sau a produselor care le conțin. În alte cazuri, simptomele pot dura câteva ore până se dezvoltă.

Unii oameni prezintă simptome după inhalarea particulelor de citrice aerisite.

Cu toate acestea, simptomele sunt de obicei limitate la zonele pielii care au fost atinse de produsele citrice. Acestea includ adesea:

  • coroane de flori
  • buze
  • gât
  • limba

Simptomele frecvente includ:

  • senzație de furnicături
  • mâncărime
  • roşeaţă
  • umflătură

Atingerea unei coji de citrice poate provoca o reacție a pielii numită dermatită de contact. Acest lucru poate duce la:

  • senzație de arsură a pielii
  • bule
  • piele uscată și solzoasă
  • mâncărime extremă
  • urticarie
  • roşeaţă
  • umflătură

Alergiile la citrice pot provoca, de asemenea, probleme digestive și respiratorii, inclusiv:

  • tuse
  • diaree
  • greaţă
  • nas roșu sau înfundat
  • strănut
  • dureri de stomac
  • vărsături
  • șuierătoare

În cazuri rare, alergiile la citrice pot provoca anafilaxie, o afecțiune potențial fatală care ar trebui tratată ca o urgență.

Simptomele anafilaxiei includ:

  • confuzie
  • respiratie dificila
  • piele înroșită
  • pierderea conștienței
  • greață, vărsături și diaree
  • o scădere accentuată a tensiunii arteriale
  • umflarea gurii și a gâtului
  • impuls slab sau rapid

Motive

Reacțiile alergice apar atunci când sistemul imunitar identifică greșit o substanță inofensivă obișnuită ca o amenințare. Această substanță este cunoscută sub numele de alergen.

Unele persoane cu alergii la polen pot reacționa și la citrice. Acest lucru se datorează reactivității încrucișate, care apare atunci când proteinele dintr-o substanță seamănă cu cele ale alergenului și provoacă o reacție similară.

Rezultatele unui studiu din 2013 arată că persoanele cu alergii la polenul la iarbă pot fi vulnerabile la alergiile la citrice. Când au fost testați pentru dureri de piele, 39% dintre participanții cu alergii la polen la iarbă au prezentat reacții similare la citrice. Cu toate acestea, este posibil ca o persoană să răspundă la un test, dar nu există alte simptome de alergie.

Soiurile de citrice testate sunt clementinele, lămâile și portocalele.

Alimente de evitat

O persoană cu alergie la citrice ar trebui să se abțină de la atingerea fructelor și să le scoată din dietă.

Citricele includ:

  • kumquats
  • lămâi
  • tei
  • mandarine
  • grapefruit
  • portocale

Un număr surprinzător de alimente procesate și preparate conțin citrice. Verificați cu atenție etichetele produselor, cum ar fi:

  • sucuri, limonate și alte băuturi
  • inghetata
  • iaurt aromat
  • jeleu
  • Ceaiuri din plante
  • sosuri și sosuri, inclusiv maioneză și sos dulce și acru
  • preparate din fructe de mare și carne, inclusiv cocktailuri de creveți, preparate din pește prăjit și rață
  • marinată
  • murături și farfurii
  • cocktailuri alcoolice și nealcoolice
  • suplimente de vitamina C și suplimente bioflavonoide
  • dulciuri și cofetărie, inclusiv cruste confiate, prăjituri și prăjituri

Citricele se găsesc și în produsele de îngrijire personală, cum ar fi pasta de dinți. Cosmeticele și parfumurile conțin adesea lămâie, un compus din cojile de citrice care poate provoca dermatită de contact.

Alimente alternative

Unele persoane pot tolera citricele fierte deoarece căldura poate inactiva proteinele care provoacă o reacție alergică.

Pentru cei care nu suportă citricele, dar doresc să adauge aromă dietei, înlocuitorii populari ai citricelor includ:

  • ierburi, cum ar fi verbena de staniu și sumac
  • oţet
  • vin alb

Acidul citric este utilizat în mod obișnuit ca conservant sau astringent, precum și ca aromă. Acest lucru poate provoca iritații cutanate și orale, dar rareori provoacă o reacție alergică. Cu toate acestea, unele persoane cu alergii aleg să folosească un substitut.

Citricele sunt o sursă populară de vitamina C, dar multe alte fructe și legume pot ajuta un alergic să își satisfacă nevoile zilnice.

Alte alimente bogate în vitamina C includ:

  • ardei ardei
  • brocoli
  • Conopidă
  • kiwi
  • Mango
  • papaya
  • fructe de padure

Când să vedeți un medic

Oricine are o reacție alergică ar trebui să se prezinte la un medic pentru recomandări de tratament. Pot fi necesare teste suplimentare.

Solicitați asistență medicală de urgență dacă apar simptome de anafilaxie.

diagnostic

Medicul va întreba despre dieta și simptomele unei persoane și poate efectua un examen fizic.

Medicul poate cere persoanei să-și înregistreze alimentele și simptomele într-un jurnal alimentar. Acest lucru va ajuta la identificarea factorilor declanșatori.

De asemenea, medicul poate efectua un test de alergie, dar acestea prezintă adesea falsuri pozitive sau negative.

Testele obișnuite de alergie includ:

Testele cutanate

Testul durerii cutanate implică utilizarea unui ac pentru a aplica un alergen diluat pe piele.

Dacă pielea devine roșie și mâncărime sau fierbe în decurs de 15 minute, este probabil ca persoana să fie alergică la substanță.

Un test intradermic poate fi utilizat pentru a confirma rezultatele. În acest test, alergenul diluat este injectat chiar sub suprafața pielii. Reacția vizibilă indică o alergie.

Analize de sange

Când diagnosticați o alergie la citrice, medicul poate comanda un test de sânge.

Aceasta va determina cantitatea de anticorpi E de imunoglobulină din sânge. Este posibil ca o persoană cu un număr mare de anticorpi să aibă o alergie la substanța testată.

Testele de sânge sunt mai scumpe decât testele cutanate. De asemenea, rezultatele necesită mai mult timp, iar testele de sânge sunt adesea mai puțin precise.

Care sunt opțiunile de tratament?

Nu există nici un remediu pentru alergiile la citrice, deși simptomele pot scădea în timp. Dacă o persoană poate elimina contactul cu fructul, simptomele ar trebui să dispară.

Atunci când este imposibil să se evite complet contactul cu citricele, următoarele proceduri pot reduce simptomele alergice:

tratament

Mai multe tipuri de medicamente eliberate pe bază de prescripție medicală și medicamente fără prescripție medicală (OTC) pot trata reacțiile alergice. În funcție de simptome, medicul dumneavoastră vă poate recomanda:

  • antihistaminice
  • inhalatoare
  • unguente sau loțiuni

Imunoterapie

Imunoterapia poate fi utilizată pentru tratarea alergiilor severe.

Persoanele care primesc imunoterapie primesc injecții cu alergen pentru a reduce răspunsul imun și sensibilitatea în timp.

Unele alergii la polen sunt tratate cu o altă formă de imunoterapie, care implică comprimate plasate sub limbă mai degrabă decât împușcături.

Epinefrină de urgență

Persoanele cu alergii severe la citrice sunt expuse riscului de anafilaxie. Probabil că vor trebui să întrețină un dispozitiv de injecție de urgență cu epinefrină, cum ar fi EpiPen sau Auvi-Q, în permanență.

Scoate

Alergia la citrice este o afecțiune rară și potențial severă. Se pot reduce sau elimina simptomele prin tăierea citricelor din dieta lor și evitarea produselor care conțin fructe sau extracte.

Deși nu există tratament, medicamentele și imunoterapia pot ajuta la ameliorarea simptomelor. Cei cu alergii severe la citrice ar trebui să poarte pixuri de epinefrină de urgență pentru a trata anafilaxia, care este un eveniment potențial fatal.