- Vizualizări totale 104 224
- Vizualizări pentru luna 997
- Vizualizări pentru săptămâna 62
- Comentat de 1 ori
- Evaluare 5 din 5
- Gătit 12
Ingrediente necesare
- porc - 700 g
- ulei - 4 linguri.
- cartofi - 1 kg
- mazăre - 400 g congelate
- ceapa - 2 capitole
- morcovi - 2 buc.
- paprika - 1 linguriță.
- făină - 1 lingură.
- condiment universal - 1 lingură. vegetal
- piper - boabe
- usturoi - 1 capitol
- Ardei iute - 1 bucata. uscat
- pătrunjel
Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.
- Ciocan de carne cu topor 13,00 lv.
- Caserolă tradițională bulgară cu capac 5l BGN 24.99.
- Placă retro emailată cu decor 22 cm BGN 7.30.
- Ciocan dublu-combinat pentru carne fragedă BGN 3.49.
Mod de preparare
Tăiați carnea în bucăți și prăjiți-o în grăsimea încălzită, turnând periodic puțină apă caldă pentru a se înmuia.
Adăugați ceapa tocată mărunt, morcovii tăiați felii și cartofii tăiați cubulete succesiv, prăjiți 3-4 minute după fiecare produs adăugat. Se adaugă făina, se prăjește scurt și se adaugă ardeiul roșu și în final mazărea.
Se amestecă vasul și se toarnă suficientă apă caldă pentru a acoperi produsele. Adăugați condimentul de legume, piperul negru și sarea după gust, amestecați.
Spălați foarte bine capul de usturoi, apoi faceți incizii în cuișoare cu un cuțit și puneți-l în vas, adăugați ardeiul iute uscat.
Așezați vasul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți până când cartofii sunt gata.
Presară vasul cu pătrunjel tocat mărunt.
- Conserve de porc cu mazăre - Rețetă
- Porc suculent cu orez la cuptor - Rețetă
- Fripturi de soia din cuptor - Rețetă
- Salată de cartofi, dovleac și mazăre verde BB-Team
- Plăcintă turcească cu cartofi - Rețetă