rețetă

  • Vizualizări totale 35 629
  • Vizualizări pentru luna 1099
  • Vizualizări pentru săptămâna 73
  • Evaluare 4.5 din 5
  • Gătit 5

Ingrediente necesare

  • porc - 600 g pentru gătit
  • ceapa - 2 capitole
  • morcovi - 1 bucata.
  • ulei - 4 linguri.
  • paprika - 1 lingură.
  • roșii - 50 g ras
  • sol - după gust
  • oregano
  • usturoi - 2 cuișoare
  • mazăre - 2 borcane
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava adâncă emailată dintr-o dată - 34 cm BGN 25,00 -32% BGN 17,00 -32%
  • Placă de bambus în două culori BGN 16.50.
  • Tava pentru gratar din fonta neagra cu manere BGN 135.00 -27% BGN 99.00 -27%
  • Tava practică de copt cu grătar - 40 cm BGN 42,00 -26% BGN 31,00 -26%

Mod de preparare

Carnea de porc se curăță de grăsime și se taie în bucăți mari. Legumele curățate se toacă mărunt. Încălziți uleiul într-o cratiță și prăjiți carnea până se albeste.

Se adauga ceapa si morcovii tocati marunt, se prajesc scurt pentru a se inmuia. Se toarnă ardeiul roșu, roșiile rase și cățele de usturoi.

Se toarnă apă fierbinte pentru a acoperi produsele. Apoi adăugați mazărea scursă din borcane.

Se amestecă și se condimentează cu sare, oregano și un vârf de ardei iute. Se lasă să gătească la foc mic până când carnea și mazărea sunt gata.

Ar trebui să fiarbă cea mai mare parte a lichidului. Serviți carnea de porc cu mazăre caldă la prânz.