tocată

  • Vizualizări totale 1.879
  • Vizualizări pentru luna 73
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 11

Ingrediente necesare

  • pui - 800 g dezosat fără piele și tendoane
  • miel era - 6 bucăți
  • ceapa verde - 1 conexiune
  • ouă - 2 buc. marimea M
  • ulei de masline - 2 linguri. calitate superioară
  • firimituri de pâine - 2 linguri.
  • usturoi - 4 cuișoare
  • piper - 1 linguriță sol
  • maghiran - 1 linguriță sau oregano
  • nucşoară - 1 ciupit ras
  • cimbru - 1 vârf de grădină
  • sol

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tavă rotundă din bambus 34,5 cm BGN 27,99 -20% BGN 22,39 -20%
  • Grătar cu acoperire ceramică 26 cm BGN 30,00.
  • Polizor retro din alamă BGN 10.99.
  • Presă hamburger - 10,5 cm BGN 15,49 -10% BGN 13,99 -10%

Mod de preparare

Ceapa verde se toacă mărunt. Cuișoarele de usturoi sunt zdrobite și, de asemenea, tocate. Utilizați un cuțit ascuțit sau un tocător pentru a tăia carnea în bucăți mici.

Adăugați ceapă, ouă, ulei de măsline, pesmet, usturoi și condimente. Se adaugă sare și se amestecă bine.

Faceți 6 chiftele mari, care sunt bine înfășurate în bucăți de voal.

Stă la frigider 2-3 ore. Coaceți pe ambele părți cu moderare