tocanita

  • Vizualizări totale 127 374
  • Vizualizări pentru luna 3549
  • Vizualizări pentru săptămâna 6
  • Comentat de 2 ori
  • Evaluare 4.6 din 5
  • Gătit 28

Ingrediente necesare

  • picioare de pui - 3-4 bucăți, dacă nu este posibil congelate
  • mazăre - 400 g congelate
  • cartofi - 5 - 6 buc.
  • roșii - 400 g tocat
  • ceapa - 1 ceapă
  • morcovi - 1
  • ulei vegetal - 5 linguri.
  • făină - 2 linguri.
  • frunza de dafin - 2 buc.
  • paprika - 1 lingură.
  • piper - 1 linguriță sol
  • mărar - 1 linguriță uscat
  • cimbru - 1 linguriță gradina uscata
  • sol

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Grătar din fontă cu nervuri cu mânere BGN 135,00 -27% BGN 99,00 -27%
  • Tava practică de copt cu grătar - 40 cm BGN 42,00 -26% BGN 31,00 -26%
  • Filtru mare din oțel inoxidabil pentru spumare - ф14 cm BGN 23,00 -15% BGN 19,50 -15%
  • Tavă italiană profundă cu mânere și capac 28 cm, dural BGN 100,00 -15% BGN 85,00 -15%

Mod de preparare

Puiul se spală bine și se taie în bucăți potrivite. Se prăjește ușor în 3 linguri. grăsime, adăugați 3 lingurițe. apă, frunze de dafin, piper negru și sare. Se lasă să fiarbă.

Într-un alt castron, călește morcovii tăiați și ceapa în restul de grăsime.

Adăugați făina și ardeiul roșu, amestecați bine și turnați peste roșiile tocate.

Adăugați mazărea și alte condimente. Toate acestea se adaugă cărnii. Adăugați cartofii tăiați felii.