vita

  • Vizualizări totale 968
  • Vizualizări pentru luna 46
  • Vizualizări pentru săptămâna 5
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • vițel - 1 kg
  • ulei - 3 linguri.
  • ceapă - 1 capitol
  • paprika - 1 lingură.
  • Ardei roșii - 2 buc.
  • roșie - 1 bucata. mic
  • amidon - 1 lingură.
  • sol
  • iaurt - 200 g
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Ciocan metalic zimțat pentru carne și nuci BGN 26,00 -27% BGN 18,99 -27%
  • Ciocan de carne cu topor 13,00 lv.
  • Ciocan dublu-combinat pentru carne fragedă BGN 3.49.
  • Set de 3 cuțite japoneze cu husă BGN 79,00 -30% BGN 55,00 -30%

Mod de preparare

Încălziți uleiul și prăjiți ceapa tocată mărunt până când își schimbă culoarea. Adăugați carnea la ea, tăiată în bucăți și presărată cu boia. Se lasă pe foc până se evaporă apa din carne.

Tăiați ardeii curățați în fâșii subțiri și adăugați roșia și sarea tocate mărunt. Adăugați toate acestea la carne, acoperiți cu un capac și gătiți la foc mic până când carnea este complet moale.

Într-un castron, dizolvați amidonul în 2 linguri. apă și se adaugă la iaurt.

Se amestecă foarte bine până se obține un amestec omogen. Adăugați sosul din vas, amestecați bine și turnați-l peste carne și legume.