produse necesare:

lamaie

500 g cotlete de vita

1/4 linguriță sare de mare

1/4 linguriță vin alb

2 linguri. suc de lămâie

Mod de preparare:

1 Încălziți uleiul la foc mediu și adăugați carnea sărată în el timp de 4 minute, rotind cotletele la mijlocul timpului. Se ia de pe foc.

2 Puneți caperele în 30 de secunde. Apoi se toarnă vinul. Gatiti pana se evaporă jumătate din el. Durează aproximativ 2 minute.

3 Adăugați sucul de lămâie și amestecați. Adăugați untul în amestec și bateți ușor pentru a face un sos. Dacă este necesar, adăugați puțină sare.

4 Se fierb cartofii și se sotează ciupercile.

4 Puneți cotletele la foc pentru a le amesteca cu sosul. Împărțiți rucola între 4 farfurii și așezați carnea deasupra. Se presară sos și se ornează cu cartofi și ciuperci.

Rucola conține niveluri bune de vitamina C, care este un puternic antioxidant. Alimentele bogate în această vitamină protejează organismul de scorbut, dezvoltă rezistență la agenți infecțioși, îmbunătățesc imunitatea și luptă împotriva radicalilor liberi din organism.

Pentru rețete mai irezistibile și sfaturi pentru gătit rapid și sănătos, căutați noul număr al revistei „Rețete pentru sănătate”.

    Cuvinte cheie:
  • vitamina
  • cartofi
  • cotlete
  • voinicică
  • sos
  • pentru femeie
  • мила бг
  • rețete de sănătate

Mila/Rețete

Ce feluri de mâncare să gătești cu quinoa și chia moderne (+ rețete)

Citim în mod constant despre quinoa, chia, lapte de cocos și unt, făină de einkorn, fructe de goji și multe alte super ingrediente și alimente, dar când le confruntăm în magazin

Cum să faci paella perfectă ușor și delicios (+ rețete)

După ce ați învățat cum să faceți cina mexicană perfectă, este timpul să strigați „Ole!” Și să vă mutați în Spania. Paella este cel mai popular și tipic fel de mâncare de acolo

Prinderea catifelării plăcintei (+ rețete)

În fața puterii unei plăcinte bune, orice rezistență este lipsită de sens - oriunde te prinde din urmă, aroma ei trezește un apetit fiar și amintiri de zile fără nori.

Tort cu crema de sarut

bogat în vitamina B2 ușor 12 porții 40 min 490 kcal grăsimi 22 g carbohidrați 65 g colesterol 40 mg proteine ​​7,5 g fibre 0,4 g produse necesare: 3 buc

Tort de sifon cu glazură

bogat în tiamină ușor 8 porții 80 min Pentru o porție: 407 kcal grăsimi 26 g colesterol 172 mg carbohidrați 38 g proteine ​​5 g fibre 1 g produse necesare: 7 ouă 1 1/2 linguriță. zahar 2 vanilie 3/4 h