Prețul celei mai populare ciuperci de ciuperci variază între 6 și 10 BGN/kg

plovdiv

Precipitațiile abundente din ultimele săptămâni au avut un efect benefic asupra plantelor sălbatice. Cultivatorii de ciuperci din regiunea Plovdiv s-au lăudat că clima, umiditatea și temperaturile favorabile au contribuit la creșterea diferitelor tipuri de ciuperci. Pentru regiunea Plovdiv, dacă ne uităm la pădurile din Rodopi, cea mai comună ciupercă rămâne ciuperca. Se găsește în aproape orice pajiște de pădure, printre locuri umbrite și în jurul copacilor și este accesibilă oricărei ciuperci avide.

Cunoscătorii se laudă deja cu exemplare de diferite dimensiuni, iar unii ridică deja zeci de kilograme. În această perioadă a anului, ciuperca se găsește cel mai adesea la o altitudine de aproximativ 400-500 de metri. Mai puțin întâlnite în zonele muntoase la aproximativ 1000 de metri pe teren mai însorit.

Potrivit punctelor de cumpărare din regiune, prețul mediu al ciupercilor proaspăt culese poate fi găsit între 6 și 10 leve pe kilogram. Printre celelalte tipuri de ciuperci populare se numără ciuperca de lemn, care costă aproximativ 4 leva, și ciuperca de pin - 10 leva. Comparativ cu anii precedenți, în acest an prețurile sunt cu aproximativ un lev sau două mai mici.

Totuși, este bine pentru iubitorii de ciuperci să țină cont de pericolul confuziei unei ciuperci comestibile cu una otrăvitoare. Există numeroase cazuri, mai ales vara, de otrăvire a ciupercilor, alertați împotriva infecționiștilor. Ciupercile otrăvitoare pot provoca de la tulburări gastro-intestinale ușoare până la condiții severe care pun viața în pericol. În Bulgaria, cele mai periculoase sunt mușchiul roșu, alb și verde, ciuperca diavolului și ciuperca roșu-violet. Agaricele albe și verzi sunt duplicate ale ciupercilor, iar ciuperca roșu-violet și ciuperca diavolului sunt duplicatele ciupercii.