dovlecei

Ce zici de o rețetă ușoară pentru a nu petrece prea mult timp în bucătărie? În afară de câteva minute, cel mai mare avantaj este de a avea dovleceii, un aliat excelent pentru cei care doresc să slăbească.

Citeste mai mult:

Hummus de sfeclă - colorează-ți vasul cu sănătate și fitness
Top 5 gustări - rețete impecabile de gustări

Orice pregătire cu el câștigă preferințele mele.

Vorbesc despre popularul dovlecei (cel puțin în casa mea).

Consumul regulat al acestei legume ajută la controlul colesterolului și al zahărului din sânge.

Datorită conținutului ridicat de fibre, dovleceii au un efect de curățare asupra tractului nostru digestiv, în special în intestine.

De asemenea, contribuie la pierderea în greutate, deoarece crește senzația de sațietate.

Ce se întâmplă dacă, pe lângă practic, gătitul dovlecei era încă atrăgător?

Aceasta este ideea din spatele acestui carpaccio vegetal creativ, care este disponibil cu caș proteic și nutritiv.

Următoarea rețetă oferă o porție cu 145,8 Kcal.

Carpaccio de dovlecei

ingrediente

1 dovlecel, tăiat felii subțiri
2 nuci
1 lingură brânză de vaci
1 tulpina de telina tocata
Rucola după gust
Sare și piper după gust
Un fir de ulei de măsline

Mod de preparare

Aranjați dovleceii într-o tavă de copt.
Se condimentează cu sare, piper și ulei de măsline.
Cuptor cu microunde timp de un minut.
Pentru asamblarea vasului, așezați dovleceii.
Așezați cașul în mijloc.
Spargeti nucile si presarati-le.
Adăugați țelina tocată și rucola.
Se condimentează cu sare și piper.
Serviți atunci.