coapte

  • Autorul postării:Aneta
  • Categorie postare:Fără gluten/Fără zahăr/Fără lapte/Fără semințe/Fără nuci/Rețete de cartofi vegani/Garnituri/Rețete sănătoase

Ah, cartofii aceia coapte! Sunt proaspete, de primăvară și conțin doar 5 ingrediente principale + o mână de ierburi aromate și condimente. Cu puțin ulei de măsline, sare și piper pe masă punem alimente delicioase și sănătoase, pentru prepararea cărora avem nevoie de aproximativ 60 de minute. Acești cartofi coapte sunt crocanți la exterior, moi la interior și sunt un plus delicios la orice cină din timpul săptămânii. Poți să fii creativ cu privire la condimente și să-ți pui preferatele în rețetă. Dacă aveți produse la îndemână, folosiți-le!

Ce fel de cartofi să folosiți pentru coacere?

Puteți folosi orice tip de cartof și vor deveni minunați după coacere! Am folosit mai uscat și mai copt, dar puteți folosi cartofi proaspeți, cartofi roșii sau cartofi dulci.

Curățați cartofii înainte de coacere?

Dacă aveți cartofi proaspeți, nu îi curățați. Este suficient să le speli foarte bine cu o perie sau un burete. În acest fel, veți păstra majoritatea ingredientelor lor valoroase (vitamine și oligoelemente), deoarece acestea sunt situate chiar sub scoarță.

Acasă ne place să ornăm diferite feluri de mâncare cu acești cartofi la cuptor. Sunt sigur că vor deveni și preferatele tale, odată ce le vei pregăti.
Sunt:

Crocant la exterior

Pufoasă în interior

Foarte ușor de pregătit

Vă permite să determinați alegerea condimentelor

O alternativă sănătoasă la cartofii prăjiți

O sursă bună de vitamina C, calciu, magneziu, potasiu, folat și fibre