rețetă

  • Vizualizări totale 3 885
  • Vizualizări pentru luna 38
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • cartofi - 700 g
  • ghimbir - Rădăcină de 2,5 cm
  • usturoi - 3 cuișoare
  • curcumă - 1/2 linguriță.
  • piper roșu - 1/2 linguriță.
  • ulei - 5 linguri.
  • sol - 1 linguriță.
  • mărar - 1 linguriță semințe
  • mere - 1 bucata.
  • ceapa verde - 6 tulpini
  • coriandru - 1 lingură.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Curățător de cartofi vertical Luxury BGN 8.99.
  • Cuțit universal pentru legume Luxury - 20 cm BGN 18,50 -19% BGN 15,00 -19%
  • Blender metalic pentru cartofi și alte legume 26 cm BGN 8.00.
  • Tava ceramică dreptunghiulară albastră 39 cm BGN 26,99 -20% BGN 21,60 -20%

Mod de preparare

Se fierb cartofii, se curăță și se taie cubulețe de aproximativ 2,5 cm. Rădăcina de ghimbir curățată și tocată, usturoiul, curcuma, sarea și piperul de cayenne sunt piure. Adăugați 3 linguri. la susan și se amestecă foarte bine.

Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă și turnați semințele de fenicul la prăjit timp de 2 minute. Adăugați pasta de ghimbir și fierbeți încă 2 minute, amestecând ușor.

Reduceți focul, adăugați cartofii tăiați felii și gătiți timp de 5-7 minute până obțin o crustă aurie frumoasă. Adăugați mărul feliat și ceapa verde. Se presară coriandru și se ia de pe foc.