• rapida

descrierea proiectului

Cartofi sotati

La prima vedere, o rețetă foarte simplă și nu deosebit de solicitantă, care, totuși, îți va captiva gustul cu arome plăcute și foarte delicate și cu un gust incredibil de dens. Dacă nu-ți place usturoiul, poți sări peste el, dar reține că gustul cartofilor sosiți fără usturoi nu este același. Usturoiul din această rețetă este evidențiat și are un gust foarte bun în prezența untului și a mărarului. Important de știut, cartofii întregi fierți fără curățare păstrează drastic mai multă vitamina C decât cartofii curățați și, în unele cazuri, felii (deoarece majoritatea gospodinelor sunt obișnuite să gătească)

  • 500 g cartofi
  • 80 g unt
  • 2 catei de usturoi
  • Busuioc
  • Regan
  • Mărar
  • Sol

Spălăm cartofii, îi punem într-o cratiță și fierbem, dar fără a-i fierbe. Curățați și tăiați la dimensiunea dorită. Puneți untul într-o tigaie și când este fierbinte adăugați cartofii și usturoiul presat sau tocat mărunt. Prajiti-le si chiar inainte de a fi gata adaugati condimentele - busuioc, oregano, marar si sare. Amestecați-le chiar mai puțin de un minut și scoateți-le de pe foc.

Vedeți alte rețete potrivite pentru o zi cu carbohidrați în timpul unei diete de 90 de zile pentru a completa meniul!

  •