cartofi

  • Vizualizări în total 108 956
  • Vizualizări pentru luna 768
  • Vizualizări pentru săptămâna 36
  • Comentat de 2 ori
  • Evaluare 4.5 din 5
  • Gătit 14

Ingrediente necesare

  • cartofi - 1 kg
  • ulei - 300 ml
  • ceapa - 1/4 kg
  • usturoi - 5 - 6 cuișoare
  • piper - boabe
  • suc de lămâie
  • sol
  • pătrunjel - sau mărar
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Curățător de cartofi vertical BGN 8,99 -29% BGN 6,40 -29%
  • Blender metalic pentru cartofi și alte legume 26 cm BGN 8.00.
  • Tava ceramică dreptunghiulară albastră 39 cm BGN 26,99 -15% BGN 22,94 -15%
  • Masher manual pentru cartofi BGN 13.50.

Mod de preparare

Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i felii.

Încălziți uleiul într-o tigaie mare și largă și prăjiți ceapa tocată. Se sare și se adaugă după prăjirea usturoiului, tăiat felii subțiri.

După usturoi, adăugați cartofii și lăsați-i să se prăjească. Se toarnă după o vreme cu puțină apă, se adaugă boabe de piper negru, frunze de dafin și se toarnă cartofii la foc mic până se înmoaie complet.

La final adaugam patrunjelul/mararul tocat marunt, zeama de lamaie si piperul.