caserola

  • Vizualizări totale 2.577
  • Vizualizări pentru luna 22
  • Vizualizări pentru săptămâna 6
  • Evaluare 3 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • porc - 800 g umăr sau coapsă
  • ceapa - 2 capitole
  • roșii - 3 buc.
  • unt - 1/2 linguriță.
  • cartofi - 4 - 5 buc.
  • ouă - 5 buc.
  • brânză - 250 g
  • paprika - 1 linguriță.
  • pătrunjel
  • sol

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Ciocan dublu-combinat pentru carne fragedă BGN 3.49.
  • Placă retro emailată cu decor 22 cm BGN 7.30.
  • Temporizator electronic pentru coacere (gătit) 12,00 BGN.
  • Ciocan de carne cu topor 13,00 lv.

Mod de preparare

Încălziți untul și prăjiți carnea pe care ați tăiat-o anterior cubulețe pe toate părțile. Adăugați ceapa tocată, tocați până se înmoaie. Se presară cu boia și se transferă produsele într-un inel de caserolă.

Adăugați cartofii curățați și tăiați cubulețe, roșiile tăiate cubulețe. Se condimentează cu sare și se toarnă apă caldă la nivelul produselor.

Așezați caserola într-un cuptor rece și coaceți timp de aproximativ 120 de minute la 180 de grade. Scoateți capacul și turnați peste vas un amestec de ouă bine bătute și brânză galbenă rasă. Coaceți încă 20 de minute.

Se presară pătrunjel tocat mărunt și se servește cald.