Produse necesare

Mod de preparare

pasul 1

Se amestecă lapte proaspăt sau apă o ceașcă de ceai cu zahăr cristal. Se fierbe până se obține un sirop dulce. Ai putea adăuga puțină coajă de lămâie în siropul de zahăr. Dacă doriți ca halva dvs. de gri în turcă să fie mai dietetică, puteți folosi maro în loc de zahăr alb.

rețetei

Pasul 2

Grisul se prajeste in ulei sau unt pana devine auriu. Unul dintre secretele pentru a face halva de gri în limba turcă necesită amestecul să se amestece cu o lingură de lemn.

Pasul 3

De asemenea, puteți adăuga câteva arahide sau alte nuci preferate în amestecul de griș. Unii oameni preferă stafidele. Pentru o aromă superbă și un gust ușor picant-dulce, puteți adăuga și puțină nucșoară rasă. Încercați diferite ingrediente și de fiecare dată veți avea un desert nou.

Pasul 4

Siropul de zahăr deja pregătit este turnat într-un jet subțire în grișul deja prăjit. Amestecul este continuu pentru a nu forma bulgări. Aveți grijă, deoarece este posibil să pulverizați. Scoateți-l de pe foc acoperind cu un capac sau un prosop adecvat. Este bine să stai așa aproximativ 20-25 de minute. După ce s-a răcit, se toarnă în boluri potrivite. Poate fi tăiat și în forme.

Pasul 5

Halva de gris fin se presară cu nuci zdrobite. Dacă doriți, puteți adăuga puțină scorțișoară, vanilie sau altă esență preferată. Un gust oriental foarte rafinat se obține dacă adăugați 1-3 păstăi de cardamom. Se recomandă să stați la frigider la rece câteva ore. Se serveste presarat cu zahar pudra.