- Vizualizări în total 9 415
- Vizualizări pentru luna 60
- Vizualizări pentru săptămâna 2
- Evaluare 5 din 5
- Gătit 4
Ingrediente necesare
- dovlecel - 2 buc. mic
- ceapa proaspata - 2 tulpini
- ouă - 4 buc.
- brânză - 120 g
- ulei - 2 linguri.
- bulion de legume - diluat cu 3 linguri. Apa fierbinte
- usturoi proaspăt - 1 tulpină
- pătrunjel
- cimbru
- sol - după gust
- piper
- brânză - 30 g cuburi
Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.
- Cuțit universal pentru legume Luxury - 20 cm BGN 18,50 -19% BGN 15,00 -19%
- Aragaz italian cu aburi 24 cm BGN 136,00 -19% BGN 110,00 -19%
- Wok mare cu mânere din lemn de 32 cm. 54,00 -15% BGN 46,00 -15%
- Caserola din ceramica cu manere 16 cm BGN 6,00 -13% BGN 5,22 -13%
Mod de preparare
Spălați legumele, curățați dovleceii, tăiați-le în fâșii și apoi cuburi. Tocam marunt ceapa proaspata si usturoiul.
Încălziți uleiul într-o tigaie, prăjiți ceapa și usturoiul scurt. Se adauga cuburi de dovlecei, se presara cu putina sare si piper. Se toarnă bulionul de legume diluat cu apă fierbinte și se toarnă până când dovleceii se înmoaie.
La final, presărați pătrunjel proaspăt și cimbru, scoateți-l de pe foc și lăsați-l să se răcească. Într-un castron, bateți ouăle cu brânza zdrobită. Se amestecă cu amestecul de legume răcit și se amestecă bine.
Împărțiți în două oale unse. Aranjați deasupra cuburi de brânză galbenă. Acoperiți cu un capac și coaceți într-un cuptor rece la 180 ° C timp de aproximativ 25 de minute.
Scoateți capacul și lăsați-l pe raftul superior timp de 4-5 minute până când capătă un bronz auriu apetisant.
- Ghivece dietetice cu ardei, ciuperci și ouă - Rețetă
- Dieta dovlecei în cuptor - Rețetă
- Dovlecei la cuptor cu ouă și brânză - Rețetă
- Dovlecei crocanți din dietă - Rețetă
- Caserole vegetale dietetice - Rețetă