Castravete sălbatic, castravete de mare

ECBALLIUM ELATERIUM (L.) A. BOGAT. (MOMORDICA ELATERIUM L.)

(familia Cucurbitaceae - Dovleci)

sălbatic
Denumiri populare bulgare de castravete sălbatic

piper sălbatic, canapea sălbatică, pepene galben, castravete nebun, pușcă, castravete nebun, veveriță.

Denumiri populare în alte țări de castravete sălbatic

Rusă - огурец бесный, engleză - squirting castravete, germană - Springgurke, Spritzgurke, franceză - giclet, concombre d'attarpe, concombre d'ane.

Utilizarea castravetelor sălbatici ca plantă medicinală

Ca un laxativ puternic și purgativ, în special în otrăvirea medicamentoasă în doze mici. Extern, în stare proaspătă, medicina populară este utilizată pentru abcese și pentru durere. Din 1957, decoctul fructelor ierbii a fost eficient în tratarea bolii Botkin.

Caracteristici și dispozitiv de castravete sălbatic

Castravetele sălbatic este o plantă perenă. Rădăcina principală este ușor ramificată, cărnoasă. Tulpina este târâtoare, întinsă sau erectă, ramificată, suculentă, de până la 1 m lungime, acoperită cu tricomi aproape duri, aspri. Frunzele au tulpini lungi, ovat-cordate, ascuțite, tăiate neregulat și zimțate, acoperite cu peri aspri, scurți, albi-fibroși. Florile sunt galbene pal, unisexuale. Staminele sunt strânse în mai multe clustere. Florile feminine sunt solitare, cu tulpini lungi care ies din axilele frunzelor. Caliciul și corola sunt formate din cinci părți. Fructul este verde, eliptic sau alungit, suculent, acoperit cu peri duri. Semințele sunt negre, eliptice, ușor aplatizate, apar după maturare explodând printr-o gaură care se formează la locul atașării fructului. Înflorește din iunie până în septembrie.

Distribuție generală de castravete sălbatic

Patria castravetelor sălbatici este considerată a fi Marea Mediterană, Asia Mică, sudul Rusiei. În Bulgaria se găsește în apropiere de locuri nisipoase, drumuri, șanțuri, de-a lungul gardurilor și multe altele. în părțile noastre mai calde.

Localități de castravete sălbatic

De-a lungul coastei Mării Negre, undeva în abundență. În interiorul țării: satul Razdel, districtul Yambol, satul Levka, districtul Haskovo; Câmpiile Traciei și Dunării, Rodopii de Est, partea de sud a văii Struma.

Piesă utilizabilă de castravete sălbatic

Fructe necoapte (Fructus Elaterii, Fructus Ecballii).

Alegerea timpului de castravete sălbatic

Mod de a alege de castravete sălbatic

Fructele sunt recoltate în timp ce sunt încă necoapte. Dacă fructul va produce suc, acesta se transmite într-o stare proaspătă. În caz contrar, fructele sunt uscate.

Metoda de uscare de castravete sălbatic

Se efectuează rapid în încăperi ventilate sau într-un uscător la o temperatură de până la 45 °. Pentru a facilita uscarea, fructele sunt tăiate longitudinal sau în felii, care sunt înșirate sau întinse pe rame.

Randeman de castravete sălbatic

Din 12 kg de fructe proaspete se obține 1 kg de uscat.

Depozitare de castravete sălbatic

Planta este otrăvitoare. Ar trebui păstrat cu precauție în zone uscate și ventilate, departe de ierburi netoxice.

Cuprins de castravete sălbatic

Mai multe glicozide, de obicei combinate sub denumirea comună de 3-elaterină, care are un gust foarte amar. De asemenea, conține proteine, acizi, rășini, o enzimă (elaterază). Elaterina are o puternică proprietate laxativă. La fructele coapte lipsește.