Acasă »Calorii» Câte calorii sunt în brânză

câte
Brânza este o sursă completă de proteine ​​și depinde de tipul de grăsime. În bucătăria bulgară, brânza este un produs tradițional care a fost preparat acasă. Acum poate fi găsit în aproape toate magazinele, iar varietatea speciilor este imensă. Brânza este un aliment ușor digerabil, care este potrivit pentru un meniu dietetic, precum și pentru probleme digestive. Desigur, acest lucru nu este cazul tuturor tipurilor de brânză. Există unele grele și grase care îngreunează digestia.

Pentru 100 g de brânză, în funcție de tipul său, compoziția nutrițională este:

Tipuri de brânză crudă (per 100g) Calorii (kcal) Proteine ​​(g) Carbohidrați (d) Grăsime (d)
Bineînțeles, nesărat 750 0,5 0 82,5
Bree 330 20 0,2 28
Camembert 290 21 0,2 23
Cheddar 390 27 0,1 31
Roquefort 340 20 0 30
Brânză 260 18 0 20
Brânză de oaie 300 15 0 25
parmezan 450 40 0,1 30
Feta 210 17 1 15
Branza topita 300 20 1 30
brânză elvețiană 400 25 0 32

De ce este util să consumi brânză

După cum se poate vedea din datele de mai sus, brânza are un conținut ridicat de calorii și grăsimi, dar este totuși o sursă bună de proteine ​​și calciu, care este importantă pentru sănătatea oaselor, a dinților și a unghiilor. Grăsimile din produsele lactate sunt ușor de digerat și nu împiedică digestia. De asemenea, conțin o mulțime de vitamine A, B și E. Absența sau cantitatea nesemnificativă de carbohidrați l-au făcut parte din meniul multor sportivi.

Brânza și alte produse lactate sunt excelente pentru urmarea unei diete proteice.

Mulți oameni, din copilărie, manifestă intoleranță la lapte. Proteinele sale acționează ca alergeni și organismul reacționează împotriva lor. Această alergie alimentară este destul de frecventă și necesită evitarea consumului de produse lactate.