Două mere mari pe zi pot fi consumate fără probleme. Culoarea lor nu contează, dar este mai bine să alternați specii diferite, deoarece fiecare specie conține substanțe nutritive diferite. Merele conțin o abundență de fibre dietetice, care este un tip de carbohidrați complecși. Ele ajută la îmbunătățirea funcționării tractului gastro-intestinal. În plus, fibrele alimentare servesc ca substrat pentru microflora intestinală pozitivă. Sunt capabili să elimine excesul de colesterol și glucoză.

periculoase

Merele conțin, de asemenea, diverse oligoelemente, cum ar fi magneziu, mangan, cupru, calciu, vitaminele B, C, E. Dar cantitățile lor sunt insuficiente pentru a acoperi doza zilnică necesară. Merele roșii sunt bogate în antociani, care sunt responsabile pentru culoare. Antocianinele sunt substanțe importante care au activitate antioxidantă și ajută la protejarea organismului de îmbătrânire. În plus, sunt bune pentru vedere.

Merele sunt un fruct potrivit pentru consumul de aproape oricine. Există contraindicații numai pentru pacienții cu ulcer peptic în faza acută și pentru cei care se află în perioada postoperatorie.Chiar și în bolile tractului gastro-intestinal, merele pot fi consumate, cel mai important lucru este să știți sub ce formă. Raw sunt potrivite pentru persoanele cu producție insuficientă de acid clorhidric în stomac.În caz de exces de acid clorhidric, se recomandă merele coapte. Dar, în acest caz, nu păstrează toate vitaminele. Experții sunt de acord că merele nu trebuie consumate pe stomacul gol, precum și seara. Dar, în general, acestea sunt o completare excelentă la micul dejun. Vă puteți răsfăța și cu mere uscate sau chipsuri de mere făcute fără unt.