Site culinar

tocana de cartofi

Produse

Cartofi - 1 kg.
Ceapă - 2 cap.
Morcovi - 4 buc.
Ardei roșu - 1 și 1/2 buc
Ardei verde - 1/2 buc
Ardei galben - 1/2 buc.
Piure de roșii - 100 g.
Făină - 2 linguri.
Sol
Ulei de masline
Piper
Paprika
Pătrunjel
Jogen

pentru

Mod de preparare

Tăiați ceapa, morcovii și ardeii în vrac și prăjiți-i cu puțină sare.
După prăjire, adăugați făina la prăjit.
Adăugați cartofii. Se presară piper negru.
Adăugați cartofii și apoi apa.
La final adaugă ardeiul roșu și pasta de roșii.
Asezonati cu patrunjel si menta.
Pentru o idee mai bună despre cum să prepari o tocană de cartofi, vezi videoclipul de mai sus.

Produse Cartofi - 1 kg. Ceapă - 2 cap. Morcovi - 4 buc. Ardei roșu - 1 și 1/2 buc Piper verde - 1/2 buc Ardei galben - 1/2 buc. Piure de roșii - 100 g Făină - 2 linguri Sare Ulei de măsline Ardei negru Ardei roșu Pătrunjel Menta

Tocanit cu fasole verde

Produse

Fasole verde - 1 kg.
Morcovi - 3 buc.
Usturoi - 5-6 cuișoare
Praz - 2 tulpini
Piure de roșii - 150 g.
Făină - 2 linguri.
Ulei de măsline - 50 ml.
Sol
Piper
Paprika
Pătrunjel
Jogen
Apă - 1 litru.

Mod de preparare

Tocam morcovii, usturoiul, prazul și fasolea verde.
Le fierbem în ulei de măsline. Sărăm.
După ce sunt înăbușite, adăugați apa și fierbeți timp de 30 de minute.

Adăugați condimentele.
Se amestecă făina în puțină apă și se adaugă la fasolea verde deja pregătită.
Adăugați piureul de roșii și fierbeți încă 15 minute.
Pentru o idee mai bună despre cum să prepari o tocană cu fasole verde, vezi videoclipul de mai sus.

Produse Fasole verde - 1 kg. Morcovi - 3 buc. Usturoi - 5-6 cuișoare Praj - 2 tulpini Piure de roșii - 150 g Făină - 2 linguri Ulei de măsline - 50 ml. Sare piper negru piper roșu pătrunjel menta

Produse

Orez - 200 g.
Roșii - 2 buc.
Ardei verde - 1 buc.
Ardei roșu - 1 buc.
Morcovi - 2 buc.
Cartofi - 2 buc.
Fasole verde - 200 g.
Ceapă - 2 cap.
Sol
Piper
Regan
Pătrunjel
Ulei de masline

Mod de preparare

Prăjiți legumele într-o tigaie cu puțin ulei sau ulei de măsline. Sărăm.
Se adaugă orezul. După prăjire, adăugați roșiile și cartofii, condimentele și apa.
Se toarnă într-o tigaie.
Se coace 20 de minute la 200 °.
Pentru o idee mai clară despre modul de preparare a unei caserole slabe slabe cu orez, consultați videoclipul de mai sus.

Produse Orez - 200 g Roșii - 2 buc. Piper verde - 1 buc. Ardei roșu - 1 buc. Morcovi - 2 buc. Cartofi - 2 buc. Fasole verde - 200 g Ceapă - 2 ch. Sare Piper negru Regan Pătrunjel

Produse

Ceapă - 1 cap.
Usturoi verde - 2 tulpini
Ardei - 1 buc.
Morcovi - 2 buc.
Lintea - 400 g.
Jogen
Sol
Cimbru
Piper
Paprika
Ulei

Mod de preparare

Tocam usturoiul, ceapa, morcovul si piperul. Prăjește-le timp de 6-7 minute,
Adăugați 1,5 litri de apă fierbinte. Adăugați lintea curățată și spălată.
Se condimentează cu sare, piper, sărat și mentă.
Pregătim umplutura.
Încălziți uleiul într-o tigaie, prăjiți 1 lingură, făină și 1 lingură de ardei roșu.
Adăugați umplutura la linte.
Pentru o idee mai bună despre cum să preparați linte slabe într-o caserolă, consultați videoclipul de mai sus.

Vizitați canalul meu YouTube Home Kitchen împreună cu Danny

Produse Ceapă - 1 cap. Usturoi verde - 2 tulpini Ardei - 1 buc. Morcovi - 2 buc. Lintea - 400 g. Ghimbir Sare Ardei piper negru Ardei roșu Ulei