1. Înregistrați fiecare masă

pentru

Păstrați un jurnal alimentar. Pentru că, fii sincer - știi exact ce ai mâncat azi? Ai uitat ursii de jeleu de pe biroul colegului tău sau cafeaua în drum spre serviciu? Unul uită rapid o mușcătură sau alta și caloriile se acumulează neobservate.

Ai nevoie de un caiet simplu pentru jurnalul tău. Definiți o pagină pentru fiecare zi. Scrieți în stânga ceea ce ați mâncat și în dreapta - aproximativ câte calorii face. Deci seara vei putea vedea dacă ai mâncat cu adevărat „atât de puțin”.

2. Aveți grijă la porții

Porțiuni mici sunt înșelătoare, insidioase. Nu se satură și totuși pot conține multe calorii. De exemplu, o bucată de tort conține aproximativ 400 kcal. Și o farfurie mare de salată cu sos - doar jumătate. După salată, însă, ești mai plin decât după bucata de tort. De ce? Salata are un volum mare și tortul este mai mic și se înghite foarte repede.

3. Mănâncă cu plăcere

Ați măsurat timpul necesar pentru o masă? Unii golesc farfuria în timp record și simt că au mâncat foarte puțin. Dar acest lucru este fals, deoarece sentimentul de sațietate apare la numai 20 de minute după ce am mâncat. Așa că încearcă să mănânci încet, savurând fiecare mușcătură.

4. Măsurați densitatea energiei

Să revenim la exemplu cu tortul și salata. Arată cât de important este să cunoașteți densitatea energetică a alimentelor. Se măsoară prin cantitatea de calorii din 100 de grame. Puteți mânca un castron plin de salată și spuneți că ați mâncat mult și totuși rămâneți slab. Pentru că salata conține aproximativ 40 kcal. la 100 de ani. Cu toate acestea, tortul are o densitate de energie mult mai mare. Prin urmare, regula ta ar trebui să fie - mai multe fructe și legume. Cel mai bine este să aveți o porție din fiecare masă.

5. Pur și simplu nu mori de foame!

Dacă mănânci foarte „cumpătat” și consumi mai puțin de 1000 kcal pe zi, riști să fii victima efectului yo-yo. Corpul trece la un program „necăjit”, încetinește metabolismul și arde mai puține calorii. În timp, corpul se obișnuiește cu foamea, nu slăbește și economisește fiecare calorie pentru „zilele întunecate”. Deci nu muri de foame. Dimpotrivă - mâncați regulat!