Alimentația sănătoasă este un proces complex care necesită nu numai citirea informațiilor detaliate despre alimentele care sunt utile și care nu, ci analizarea informațiilor și selectarea celei mai potrivite pentru a ne îmbunătăți sănătatea. Uneori este cu adevărat dificil să judecăm ceea ce este cu adevărat sănătos din cauza informațiilor contradictorii pe care le primim.

sănătoase

Vom încerca să vă ajutăm să alegeți alimente sănătoase pentru dieta dvs., subliniind unele alimente considerate utile care nu sunt chiar așa.

Puteți vedea cine sunt în rândurile următoare.

O tendință modernă este detoxifierea prin sucuri de fructe sau legume, care este considerată foarte sănătoasă și utilă. Nu este chiar așa. Dacă vă concentrați în principal pe sucurile de fructe, vă puteți dăuna corpului în mai multe moduri. Una este introducerea de zaharuri din fructe în ea în absența fibrelor din pulpă și „carne” a fructelor, deoarece consumați doar sucul din ele.

Un alt punct important este metabolismul organismului, care începe cu mestecarea alimentelor în cavitatea bucală. Pe măsură ce mestecați mâncarea, o serie de enzime sunt eliberate în gură, care descompun unele dintre substanțe și le duc în fluxul sanguin înainte de a vă înghiți mușcătura. Sărind acest pas important în ciclul natural al metabolismului, interferați cu absorbția lor. Mestecarea alimentelor este foarte importantă, astfel încât sucurile de fructe și legume nu ar trebui să fie o parte centrală a meniului și să înlocuiască mesele întregi.

Caju și nucșoară

Una dintre cele mai frecvent consumate nuci - caju, este otrăvitoare dacă este consumată crudă. Conține cianură, care este neutralizată după gătit sau albire. Nu mâncați niciodată caju crud. Nucșoara nu trebuie consumată niciodată în cantități mari, deoarece provoacă halucinații.