Aceștia sunt responsabili pentru o serie de funcții vitale din corp de care depind organele și sistemele

Vitaminele B sunt foarte importante pentru sănătate. Aceștia sunt responsabili pentru o serie de funcții vitale din corp de care depind organele și sistemele. Vitaminele B sunt B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină), B5 (acid pantotenic), B6 ​​(piridoxină), B7 (biotină), B9 (folat) și B12 (cobalamină).

alimente

Fiecare dintre aceste vitamine are propriile sale funcții unice și diferite în organism. Ele ajută organismul să producă energie, sintetizează molecule importante în celule, reglează sistemul nervos, mușchii și procesele mentale, contribuie la funcțiile sistemului imunitar, ale pielii și multe altele.

Somonul este foarte bogat în toate vitaminele B, cu excepția B9. Este o sursă excelentă de B1, B2, B3, B5, B6 și B12.

Semințele de floarea-soarelui sunt cele mai bune surse vegetale de acid pantotenic. În plus, sunt foarte bogate în B3, B5, B6 și B9.

Leguminoasele sunt cunoscute pentru cantitățile lor ridicate de folat (B9). În acest sens, ele reprezintă un excelent înlocuitor al cărnii, deoarece furnizează cantități mari de vitamine B.