În urmă cu aproximativ 5.000 de ani, medicii chinezi foloseau cu succes algele pentru a-și trata pacienții cu gușă. Diverse uleiuri vegetale și animale au fost, de asemenea, incluse în arsenalul lor de vindecare. Într-un papirus egiptean de acum 3.500 de ani, am citit despre 22 de afecțiuni și boli care pot fi tratate cu usturoi. Un alt papirus egiptean recomandă utilizarea uleiului de ficat pentru probleme de vedere nocturnă.

vindecare

În ceea ce privește boala de scorbut (astăzi știm că se datorează unui deficit de vitamina C), a fost descrisă pentru prima dată în papirusul Ebers, datând de acum 1150 de ani. Din același papirus înțelegem că oxidul de zinc și cuprul au fost utilizate din cele mai vechi timpuri pentru tratarea rănilor și arsurilor. Tatăl medicinei - Hipocrate, a folosit cuprul pentru a trata unele boli pulmonare. Conaționalii săi au băut vin în care au fost așezate bucăți de fier pentru a trata afecțiunile asociate oboselii ușoare. După cum putem vedea, din cele mai vechi timpuri oamenii au știut despre puterea de vindecare a anumitor tipuri de alimente, produse alimentare, substanțe naturale și multe altele. Pe baza experienței milenare de vindecare a omenirii și pe baza ultimelor descoperiri științifice din anii 30 ai secolului al XX-lea în Statele Unite, s-a născut NUTRITERAPIA - știința prevenirii și tratamentului cu oligoelemente, vitamine, acizi grași, aminoacizi și alte ingrediente a mâncării noastre. De atunci, NUTRITERAPIA a făcut progrese uriașe și a găsit milioane de adepți, atât în ​​rândul medicilor, cât și al pacienților, oferind o abordare extrem de simplă, dar extrem de inteligentă, pentru îmbunătățirea sănătății fizice și mentale.