important

Mierea este un produs pentru care există multe cerințe de reglementare. În general, mierea de calitate este definită după cum urmează:

  • MIEREA DE CALITATE CRISTALIZEAZĂ/devine zaharată /. Mierea reală este în stare lichidă doar în sezonul estival. În termen de două sau trei luni după ce a fost scos din stup, acesta începe treptat să devină zahăr. Mulți oameni evită să cumpere miere care s-a cristalizat și caută doar lichid, dar ar trebui să știi că pentru ca mierea să redevină lichidă, trebuie îndeplinite o serie de condiții. Cel mai bine se face într-o mașină profesională. Acasă, mierea este lichefiată pe o baie de aburi timp de 24 de ore, iar apa nu trebuie să fiarbă - temperatura și nu trebuie să depășească 40 ° C;
  • NU ESTE FOARTE LUMINOS SAU Prea DULCE. Dacă mierea este foarte ușoară, nu are aromă și are un gust prea dulce, atunci albinele au fost hrănite cu sirop de zahăr; Desigur, există excepții - în tipurile selectate de miere.
  • Are aceeași culoare și nu are membrele;
  • NU SPUMAȚI când o adăugați la băutură. Dacă face spumă, atunci mierea este imatură;
  • SE DISOLVĂ încet și dificil.

Dar ce altceva decât calitatea este important pentru fiecare consumator să știe și să acorde atenție atunci când cumpără miere. Cantitatea. Se speculează adesea, iar borcanele cu aspect aparent sunt vândute la același preț, fără a menționa greutatea lor. Deci, în loc de un kilogram de miere pentru 10 leva, cumpărați 780 de grame. Două sute de grame nu este mult, dar nu este mic. Este important atunci când plătiți pentru ceva să știți exact pentru ce plătim.

Dacă cumpărați miere într-un borcan de 580 ml (la baza fiecărui borcan sunt marcate mililitri), atunci știți că cantitatea maximă colectată în acest borcan este de aproximativ 800 de grame + -5%, în funcție de tipul de miere - miere de plante este mai ușor decât manovia. Borcane de 780 ml - pot conține aproximativ un kilogram + -5%, cele de 314 ml - 450 g + -5%. Și 380 ml - 550 g + -5% maximum.

Pentru a ușura consumatorii, au fost create diverse calculatoare și tabele pentru calcularea greutății și volumului alimentelor, chiar și în versiunile electronice. Alegeți una și utilizați-o atunci când aveți nevoie de ea.